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    生活百科 / 面包的做法 / 烤面包的做法 /微波爐烤面包

    微波爐烤面包

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    現在的微波爐功能越來越強大,不僅可以加熱,而且也具有烘焙的功能,這樣不僅能節約經濟成本,還能節約廚房空間。微波爐烤面包有哪些步驟呢?

    1、準備300g高筋面粉,150g牛奶,45g雞蛋,15g白砂糖,5g鹽,6g干酵粉,9g黃油。

    2、將牛奶和黃油混合在一起,用微波爐加熱30秒鐘,然后將二者充分攪拌均勻。

    3、在步驟2的成品中加入干酵粉,繼續攪拌,并在攪拌的過程中加入雞蛋液、白砂糖和鹽。

    4、在步驟3的成品中加入100g高筋面粉,攪拌均勻,然后再將剩余的200g倒入容器中一起攪拌,最后成為面團。

    5、在面團上覆蓋一層保鮮膜,保鮮膜上面覆蓋一層廚房用紙。

    6、放入微波爐中加熱30秒鐘,將面團取出來之后放在砧板上開始揉,直到面團完全光潔。

    7、在光潔的面團上覆蓋一層烤箱紙,在烤箱紙上再覆蓋一層已經沾濕的廚房用紙,靜置20分鐘,面團體積擴大到原來的2倍,說明發酵工作完成。

    8、將面團中的空氣擠出來,捏成自己想要的造型或是形狀。

    9、把面包胚放入微波爐中,設置成解凍模式加熱30秒鐘,取出烤盤,在室溫條件下放置10分鐘到20分鐘,直到面包胚的體積膨脹到原來的兩倍。

    10、在面包配上涂抹上雞蛋液,撒上黑芝麻等。

    11、將微波爐預熱到180度。

    12、將步驟10中的成品放入微波爐中,烘焙15到18分鐘即可。

    網友問答

    聽說copco隨行杯微波爐也可以用,這杯子是什么材質的?放微波爐加熱不會有問題嗎?

    完全不用擔心哦,copco渴不渴隨行杯都是環保PP材質的,這種材質非常耐熱,熔點可以達到167度的,而且它家的杯子都不含雙酚A之類的有害物質,喝熱飲或者微波爐加熱完全沒問題。像我平時喝牛奶,就是直接連杯子放微波爐加熱的。杯子本身也是雙層防燙設計的,外面還有一個硅膠杯套,所以一點都不會燙手哦。

    mb48709137   

    聽說copco渴不渴的咖啡隨行杯是微波爐也可以用的,真的嗎?

    是的,copco渴不渴咖啡隨行杯是環保PP材質的,這種材質安全指數非常高,它的熔點有167度呢,區區微波爐完全hold住。我當時買這個杯子也是看中這一點,因為我每天早晨都喜歡熱牛奶,有這個杯子的話就方便了。

    mb46973810   

    牛初乳怎么吃?用微波爐加熱?

    不知道,我給孩子吃的湯臣倍健牛初乳粉,這款吃起來很簡單的,只需要用溫水沖泡就可以啦,而且效果也不錯,孩子吃了之后身體挺好的。

    mb47344715   

    外婆有時候沒及時喝 湯臣倍健蛋白粉,放涼了又不想喝了,請問可以放微波爐里加熱嗎?

    不建議,因為不容易控制溫度。沖調時用50度以下溫開水溶解好湯臣倍健蛋白粉,盡量在短時間內飲用。

    喬張寶貝   

    懷孕一個月,每天接觸高溫、微波爐、電冰箱,對胎兒的影響嗎?

    微波爐或者其他電器東西都是有一定輻射的,但是輻射對胎兒的影響也不是那么確定。不過肯定會在孕早期的時候,導致致畸風險增大。所以能減少微博里爐的使用最好,或者遠離一些,如果只是短暫時間呆一會影響還是不大的,你這種情況建議以胎兒的健康為重,注意按時產檢。

    章衛醫生   

    懷孕以后能用微波爐加熱食物嗎

    對所有人來說,微波爐加熱的食物都不太健康。建議盡量減少食用微波爐加熱的食物,食用新鮮食物。

    背殼子找蝸牛   

    孕期用微波爐是不是危害很大呢?

    你好,孕婦禁用微波爐。微波爐是現代人快節奏生活中常用的理想烹飪工具。但是微波爐的電磁輻射強度也是眾多家電產品中最強的,它所產生的電磁輻射是其他家電的幾倍。人如果受到過量的微波爐電磁輻射,會產生頭昏、睡眠障礙、記憶力減退、心動過緩、血壓下降等現象,如果眼睛較長時間受到微波爐工作時所產生的電磁波輻射,視力可能會下降,甚至誘發白內障。此外,低強度微波對胎兒會產生一定的不良影響;高強度微波可致胎兒畸形、流產或死胎等嚴重后果。所以孕婦盡量不要接近微波爐,即使要接近,也不要站在旁邊;平時不用微波爐時,可以給它帶上防護罩。

    芥末love   

    懷孕期間可以使用微波爐嗎?要用來熱飯的

    你好!懷孕前3個月不要使用,因為這時候的胎兒最易形成畸形,孕中期和晚期可以在安全距離外使用,但不要過多使用。謝謝!

    暴力小熊   

    孕婦可以用微波爐叮食物嗎?如何預防輻射?

    你好,孕婦禁用微波爐。微波爐是現代人快節奏生活中常用的理想烹飪工具。但是微波爐的電磁輻射強度也是眾多家電產品中最強的,它所產生的電磁輻射是其他家電的幾倍。人如果受到過量的微波爐電磁輻射,會產生頭昏、睡眠障礙、記憶力減退、心動過緩、血壓下降等現象,如果眼睛較長時間受到微波爐工作時所產生的電磁波輻射,視力可能會下降,甚至誘發白內障。此外,低強度微波對胎兒會產生一定的不良影響;高強度微波可致胎兒畸形、流產或死胎等嚴重后果。所以孕婦盡量不要接近微波爐,即使要接近,也不要站在旁邊;平時不用微波爐時,可以給它帶上防護罩。

    昆塔kunta   

    把奶擠出冷凍,這種方法可以嗎?用微波爐熱喝的話可以嗎?還是放到熱水里溫熱會比較好的呢?

    根據你的描述,吸出母乳后建議考慮喂的時間。事實上,24小時內即可喂,將吸出母乳放入冰箱冷藏室內或冰盒內儲藏。喂前是需要溫熱的。24小時后才可以喂應將吸出的母乳放入冷凍室內,用前在冷藏室內化成液體再溫熱。不可用微波爐加熱。

    李潔玲醫生   

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