蘆薈是熱帶沙漠植物，有藥用、美容、保健作用，以蘆薈為主要材料的蘆薈汁有什么樣的作用呢？蘆薈主要的成分有薈多糖、蒽醌類物質、氨基酸、有機酸、烷脛和烷醇萜類、甾體和酶，礦物質，維生素類以及大量樹脂和其他化合物等。

1、解毒消炎

蘆薈中所含的酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對細菌、真菌、病毒都有一定殺滅作用。多吃蘆薈對呼吸道、消化道炎癥有良好的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病也可以考慮用蘆薈治療。

2、健胃通便

蘆薈有增強腸胃、增加食欲的作用。食欲不振、消化不良者可以適當的吃蘆薈，改善腸胃功能，增強體質。易便秘者可以吃點蘆薈，蘆薈中的蘆薈素可以增加消化液的分泌，促進腸道的蠕動，一般食用蘆薈8-12小時之后即可排便。

3、扶正祛邪

蘆薈中的黏多糖類物質有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎等患者可以適當的食用蘆薈，大有好處。

4、抗衰老美容

蘆薈中的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白的功效；所含的膠質可以使皮膚、肌肉細胞收縮，保護水分、恢復肌膚彈性，消除皺紋，有一定的美容功效。