下奶食譜
收藏1、燉豆腐豬蹄香菇
原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲5克,味精3克。
制作:凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、味精,再煮幾分鐘后即可離火,分數次食之。
應用:豆腐和豬蹄都具有有效的催乳作用,豆腐作為一種催乳食物,有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒的作用;豬蹄填精血,滋陰液充乳汁,諸味合用,氣味芳香,通中有補,不滋膩礙胃,是下乳的常用食療等。兩者配合一起,能促進乳汁分泌。
2、沙鍋鯽魚
原料:鮮鯽魚2條(約600克),豬肥膘肉30克,粉條30克,鹽、料酒、醋、白糖、姜、味精各適量。
制作:將鯽魚刮鱗去鰓,取出內臟,洗凈,在魚身兩側斜切成十字花刀,放入沸水鍋內燙一下,撈出,控干水。將豬肥膘肉洗凈,切成小丁;香菜擇洗凈,切成末;粉條用溫水泡軟;蔥去皮洗凈,切成絲;姜洗凈,切絲。洗凈沙鍋,放入鯽魚、肥肉丁、粉條,添湯,加鹽、料酒、醋、白糖、姜絲,蓋上蓋,將鍋置于火上,燒開后撇去浮沫,改用小火燉30分鐘,加味精即成。
應用:沙鍋鯽魚含有豐富的蛋白質、脂肪、糖質、多種無機鹽和維生素,能促進乳汁的分泌。
3、鮮鯉魚湯
原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。
制作:將鯉魚洗凈,去鰓及內臟,用沸水焯過。在沙鍋注水燒開,放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。
應用:鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養開胃的作用。對媽媽們來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進乳汁分泌,是常用的下乳食品。
4、黃豆湯
原料:豬豬蹄蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
制作:豬蹄1只洗凈剁成碎塊,與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛,入油、鹽等調味,分數次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
應用:豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用于乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳,反而補不進。 適合產后乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟的產婦。
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網友問答
建議還是不要隨意的從網上找食譜給孩子制作生酮餐,畢竟你是用來治療孩子的癲癇癥,而網上其實很多都是拿來生酮減肥的。另外,題主要明白的是,生酮需達到一定的比例且持續穩定保持生酮狀態才有效,所以還是去買那些專業生酮產品吧。去年進博會上的可兒康,題主可以去了解一下。它是紐迪希亞旗下品牌,有著3:1與4:1的2種科學生酮比,分別可滿足0-3歲、1-10歲患兒的全營養支持。營養也很豐富,里面有著DHA、AA、膽堿、牛磺酸和硒元素等35種營養素,能夠滿足孩子成長過程中所需的營養,關鍵是有研究表明,堅持吃可兒康是真的對兒童難治性癲癇有效果的,還是可信的。
大家有用嘗試起來用的不錯的生酮食譜推薦嗎?孩子屬于難治性癲癇,目前一直在用生酮飲食的方法在控制,感覺長路漫漫…
理解你,但是一定不要灰心哦!目前生酮飲食治療已經被很多專業機構和醫院采用,對于難治性癲癇是有療效的,可以不同程度的改善難治性癲癇患兒的神經行為發育,對言語、智力發育也有較好的改善,且時間越長,改善越明顯。所以一定要堅持!從原理層面來看,癲癇發作是神經元同步異常放電,快速耗能,導致大腦能量耗竭的過程,這部分能量通常由葡萄糖提供。而生酮飲食主要是通過高脂肪、適度蛋白質、低碳水的飲食模式,將人體主要產能形式轉化為產生酮體的脂肪酸代謝,緩慢而持久地為機體提供能量,進而抑制癲癇的發作。如果你平常生酮飲食主要靠自己搭配的話,可能會覺得有些繁瑣,可以考慮生酮飲食配方粉,比如紐迪希亞可兒康,它是全球第一款生酮飲食配方粉,已經暢銷了三十多個國家和地區,它的兩款產品的生酮配比分別為3:1與4:1,是國際公認的科學生酮比例,而且營養全面,分別可滿足0-3歲、1-10歲患兒的全營養支持,也可幫助3歲以上和10歲以上患兒進行輔助喂養。有需要的話可以去了解下!
姐姐家孩子有癲癇,藥物控制效果不好,醫生建議可以嘗試生酮飲食,想問問大家有沒有什么推薦的生酮食譜?
在正式準備生酮飲食之前,建議你們做些準備,包括:電子秤(精確到0.1g)、血酮儀及其試紙、生酮飲食專用軟件及菜譜,另外在生酮期,由于維生素和礦物質攝入量較低,需要長期補充礦物質和多種維生素。生酮食譜挑選的食物可以多種多樣的,來達到低碳水、高脂肪、適量蛋白質的要求。肉、蛋、海鮮類都是很好的生酮飲食;蔬菜中富含維生素A、維生素C、維生素K、鉀、鎂、纖維,是維持營養平衡的重要食物。水果可以適量攝入,主要有牛油果、草莓、檸檬、椰子、黃瓜、番茄等。奶制品、豆制品可以選擇黃油、奶油、奶酪、豆腐等。總之切記日常配餐需做到食物多樣化,當然了除了自制食譜,也可以搭配生酮飲食配方粉,例如可兒康,它是專業的生酮飲食產品,配方擁有優質脂類配比,脂肪中不飽和脂肪酸高達60%。產品科學添加DHA、AA、膽堿和牛磺酸等35種營養素,同時針對性添加硒元素,可以全方位滿足患兒營養需求。它的兩款產品分別是3:1和4:1科學配比,能夠滿足0-3歲、1-10歲患兒的全營養支持,而且效果也是得到國際指南的實證的,可以放心使用。
糖尿病人一定要控制碳水化合物的攝入量,盡量食用糖分低的食材,比如,魚、豆類等含有豐富蛋白質的食物。除此之外,每天還可以用強生穩捷升級款智優血糖儀監測下血糖,它是很多三甲醫院用的同款,精準度很高的。
一般像苦瓜、洋蔥、茄子、黃瓜、豆角、西紅柿等蔬菜和高纖維素食品,糖尿病人都是可以正常食用的,要是不放心的話,家里可以備一臺強生穩捷升級款智優血糖儀,它精準度比較高,飯后2小時測一下,看血糖有沒有明顯波動。
美好蘊育潤康2段——乳母營養包可以促進通乳下奶,它可以補充產后流失的蛋白質,提高奶水中的母乳蛋白,草本溫和催乳,讓寶寶吃的飽。還含有燕窩、乳清蛋白粉等補氣血的營養成分,對于哺乳期的女性來說,吃著好處很多。
安全起見,兒童生酮食譜一定要根據專業醫生的建議來搭配,因為生酮飲食主要是一種高脂肪、低碳水化合物、適量蛋白質的飲食結構,對于還在成長期的孩子來說,如果過度限制某些食物或微量營養素組的飲食攝入量,可能會影響營養和整體健康。所以,為了避免風險,想要給孩子生酮飲食,盡量有專業的營養師來指導你的飲食,或者你自己非常了解營養,了解生酮。好在,現在市面上已經可以買到比較權威的生酮飲食配方粉,可兒康,它就是專門給0-10歲的癲癇患兒研發的配方粉,分別是3:1和4:1經典的生酮比例,可以給孩子提供科學的營養支持。而且紐迪希亞的生酮飲食配方是得到全球專業人員的信任,并被國際指南多次引用的專業配方粉,比起自己搭配,安全性和有效性都要更好一些。另外,生酮飲食治療是一個漫長的過程,最少要進行3個月才能進行有效的評價,所以家長一定要放平心態,陪伴孩子一起渡過難關!
網上的生酮食譜可以參考嗎?孩子是藥物難治性癲癇,醫生建議生酮飲食,但是之前沒有經驗,想問問大家應該怎么啟動?
網上的生酮食譜可以參考,但不能完全引用,最好是咨詢生酮飲食方面專業的醫生或者營養師給孩子搭配好。另外你可以試試生酮飲食的配方粉可兒康,我們家已經啟動生酮有3個月了,剛開始就搭配在用這款配方粉,也是孩子在國外的小姨推薦的,說在國外比較出名,后來我看了下是紐迪希亞集團的,安全性上面確實有保障,就給孩子喝了。我家喝得是針對1-10歲孩子的,生酮比例是4:1,味道上面和普奶差別不太大,孩子不排斥。另外它還專門添加了一些微量元素和礦物質,就是針對生酮飲食的孩子進行補充的。生酮效果還是比較不錯的,這3個月他癲癇發作的次數確實下降了。后面我們還是會堅持用的,醫生說生酮飲食至少要堅持2年才有可能達到不發作的水平,目前看下來,我覺得是很有希望的,也把這款配方粉推薦給你!
抱抱~心態要放好哦,因為癲癇是個可以治療的疾病,70%的病人能夠通過合理的治療康復,無發作的癲癇患者可以正常地工作學習。但是癲癇確實也是一場持久戰,需要長期管理,定期復查,最重要的是全家一起保持積極健康的心態!至于你說的生酮飲食,具體情況你可以咨詢癲癇專科醫生,根據病情,它們會給孩子制定個體化的治療方案以及食譜。我這里給你分享一款生酮飲食配方粉,紐迪希亞可兒康,之前它是國外進口的,現在已經進入中國市場了,某東就可以買到。這是我們親戚家孩子用過的,家里人反映有效果的配方粉。它就是根據國際建議的生酮比例生產的配方粉,專門給0-10歲癲癇患兒用來做治療和營養補充的。它是特殊醫學用途配方粉,能夠在市場上銷售肯定是安全合規的,所以不用擔心安全的問題。至于效果,因為它已經在國外暢銷20多年了,也是全球第一款生酮飲食配方粉,得到全球許多專業人員的信任,再加上我們親戚家孩子啟動生酮飲食治療到現在,一直用的這款,效果確實是有的,所以如果感興趣的話,你可以自行做功課~