微波爐做蛋糕
收藏怎樣用微波爐做蛋糕?來和小編學習一下吧!
【材料】
雞蛋3個,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
【做法】
1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻;
2、面粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;
3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加余下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;
4、將步驟2和3混合,注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬松;
5、取能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入步驟4,進微波爐大火叮6--7分鐘,晾涼倒扣脫模即可。
微波爐香蕉蛋糕
【材料】
香蕉2條,面粉2匙,雞蛋2個,牛奶少量油少許
【做法】
1、香蕉剝去皮,放入保鮮袋里抓成泥;
2、分離兩個雞蛋的蛋黃與蛋白:蛋白入打蛋盆,蛋黃入香蕉泥,打均;
3、兩大匙面粉加入蛋黃香蕉泥中;
4、攪拌均勻,加少許牛奶調糊;
5、將蛋白用打蛋器充分打白發硬,至蛋白變粘稠棉花糖狀,筷子可在里面直立;(因為香蕉本身很甜了,所以整個過程都不加糖。如果喜歡甜點的。可以加一匙白糖同蛋白一起打發)
6、打發的蛋白倒入糊里,由下至上翻拌均勻;
7、模具底部抹上一層薄油,倒入蛋糊。上面還可以撒些自己喜歡的堅果或紅棗;
8、直接入微波爐高火5分鐘即可取出。
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網友問答
聽說copco隨行杯微波爐也可以用,這杯子是什么材質的?放微波爐加熱不會有問題嗎?
完全不用擔心哦,copco渴不渴隨行杯都是環保PP材質的,這種材質非常耐熱,熔點可以達到167度的,而且它家的杯子都不含雙酚A之類的有害物質,喝熱飲或者微波爐加熱完全沒問題。像我平時喝牛奶,就是直接連杯子放微波爐加熱的。杯子本身也是雙層防燙設計的,外面還有一個硅膠杯套,所以一點都不會燙手哦。
聽說copco渴不渴的咖啡隨行杯是微波爐也可以用的,真的嗎?
是的,copco渴不渴咖啡隨行杯是環保PP材質的,這種材質安全指數非常高,它的熔點有167度呢,區區微波爐完全hold住。我當時買這個杯子也是看中這一點,因為我每天早晨都喜歡熱牛奶,有這個杯子的話就方便了。
不知道,我給孩子吃的湯臣倍健牛初乳粉,這款吃起來很簡單的,只需要用溫水沖泡就可以啦,而且效果也不錯,孩子吃了之后身體挺好的。
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