|
在懷孕以后，很多人都對吃什么、怎么吃感到頭疼。因為胎兒是通過臍帶向母體攝取營養成分的，所以媽媽的飲食非常關鍵，這關系到胎兒寶寶的成長和發育。在管控自己的飲食的同時很多孕婦也在嘴饞一些小吃，比如燒烤。那么，孕婦后期可以吃燒烤嗎? 孕婦后期可以吃燒烤嗎孕婦后期可以吃燒烤。如果孕婦食欲不佳，偶爾吃一次燒烤能夠增加營養，補充優質蛋白質，提高食欲，補充身體熱量，為孕期參加能量供應。由于燒烤中會添加大量的辛辣調味料，長期大量吃燒烤會導致孕婦體內實熱郁積，產生便秘或者皮膚過敏等癥狀。 一定要均衡搭配好食材。吃過燒烤的人都知道，一般燒烤的食材是以肉和蔬菜為主。我們在進行食材選擇時，可以選擇一些五谷雜糧，諸如紅薯、玉米等，當然低脂肪的海鮮也是我們的選擇對象，前提是你本人對海鮮并不過敏，而在蔬菜方面我們可以選擇金針菇、西蘭花之類的。總之，怎么健康怎么來。 準備一些燒烤助手。吃燒烤一定會吃到肉類，而肉類只要接觸到燒烤炭的時候，會產生一種致癌物質，此物質黏在食物上面，我們一般都是直接就把它吃了，可想而知危害性會有多大。所以可以事先準備一些錫紙、剪刀之類的工具，在這個時候就可以派上用場了。想要吃的放心還是要多長一個心眼，為了自己的健康著想嘛。 除此以外，在進行燒烤的時候，還注意食材是否干凈、衛生，在烹飪的過程中是否能保證食物完全熟透。以免由于消化道功能的紊亂造成消化道的炎癥，從而危害胎兒的安全。 經常吃燒烤對身體有什么影響經常吃燒烤并不利于人體健康，還會有致癌的危險。 1、易上火。經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬于熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人“上火”。 2、容易感染寄生蟲。燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米豬肉”，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。 3、隱藏著致癌物質。肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些基因突變物質可能會導致癌癥的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌癥。 |