葛根粉具有清膩解熱,祛痰止咳,降血糖等作用,成為了人們喜歡選購的保健品,長期服用葛根粉對身體健康方面的調(diào)節(jié)作用是很大的,人們在服用的時候要講究科學(xué)的服用方法,那么葛根粉可以空腹吃嗎?
葛根粉可以空腹吃嗎
不能空腹吃葛根粉。因為葛粉是滋陰,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的,所以最好的時間是晚上。當(dāng)然,空腹是指餓得咕咕叫的時候,一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關(guān)系的。因為葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
根內(nèi)含12%的黃酮類化合物,如葛根素、花生素等營養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。《本草綱目》謂葛根“最能開發(fā)脾胃清陽之氣”。不過孕婦、低血糖患者,不適合食用。而且豐胸的效果也不是對所有人都很明顯的,也需要根據(jù)自身體質(zhì)和一些條件。比如生個小孩后,食用很難起到豐胸效果了,美容倒不錯的。
葛根粉積蓄了至少13種劃分為“植物雌激素”的珍貴物質(zhì),既是中國衛(wèi)生部公布的藥食兩用品,又是世界醫(yī)學(xué)界公認無副作用的含豐富天然雌性激素的圣品,其中葛雌素及其衍生物。
葛根粉怎么吃
1、葛粉飯。葛粉200克,梁粟米飯500克。先用滾開水將飯淋濕,加入葛粉拌勻,放入豆鼓汁水適量,在旺火上煮熟。適當(dāng)拌以調(diào)味品即可食。此飯具有清心醒脾,促進智力的作用。適用于狂癥,心神恍惚,言語失常,記憶衰退等病癥。
2、葛粉湯。豬胰湯葛粉50克,豬胰半具。將豬胰洗凈切薄片,煎水,待豬胰熟后,加入葛粉調(diào)勻,酌加五味調(diào)料,即可食用。此湯鮮香適口,具有生津止渴,降糖的功效,適用于治療,消渴,多尿等病癥。
3、桂花葛粉羹。桂花糖5克,葛根50克。先用涼開水適量調(diào)葛粉,再用沸水沖化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調(diào)拌均勻即成。此羹甘甜潤口,氣味芬芳。此羹具有遲熱生津,解肌發(fā)表的功效,適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。
4、葛根粉粥。葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天濺出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成后酌加調(diào)味品。此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營養(yǎng)機體,時舉陽氣的功效,適用于防治心腦血管病癥。高血壓,糖尿病,腹瀉,痢疾患者宜常食之。