蛋黃派是日常生活中常見的食品,由于其中的成分使蛋黃派的營養成分是很豐富的,成為了人們日常早餐的餐點,由于女性朋友在坐月子期間的飲食是很重要的,關系到身體的恢復,那么坐月子能吃蛋黃派嗎?
坐月子能吃蛋黃派嗎
雖然女性坐月子可以吃蛋黃之類的食物,但是這些產品常常含有較多的添加劑和防腐劑,建議盡量少吃。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所聯合北京市營養源研究所最近對市面上的21種點心進行了調查,分析了其中反式脂肪酸的含量。結果發現:超過30%的派類點心,反式脂肪酸含量都在2%以上。而世界衛生組織建議反式脂肪酸每日每人攝入量不要超過總能量的1%,即大約每天不超過2克。
如果每天吃3個這樣的派,反式脂肪酸攝入就極易超標!而攝入過多的反式脂肪酸,會增加中年人患心腦血管疾病、糖尿病的風險,對兒童來說,會影響智力的發育。對老年人來說,會加速認知功能衰退,增加老年癡呆癥發生的風險。
小小一只派,為何會隱藏這么多反式脂肪酸呢?事實上,酥軟香膩的派皮、香濃的餡料、代可可脂做的巧克力涂層,這些都是反式脂肪酸的“隱藏地”。看看標簽:植物起酥油、代可可脂、氫化植物油,這些名字都是反式脂肪酸的代名詞。因此,不要以為蛋黃派就真有蛋黃的營養,巧克力派就真如廣告般溫馨。
坐月子不能吃哪些零食
產后媽媽坐月子的飲食原則,其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然能補身,攝取過多的油脂是導致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中,搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式,并且改以瘦肉、魚肉來替換雞肉,盡量少吃內臟類,就能避免攝取過多的熱量。
1、各種含糖高的飲料,冷飲,冰棍等,主要是水和糖,多吃影響食欲,且冷的刺激可使腸管痙攣引起腹痛。
2、油炸食品,含能量高,不易消化,如炸雞腿,炸糕等。膨化食品,如雪餅,蝦條等,主要是淀粉,糖類和膨化劑制成,蛋白質含量很少,多吃可致肥胖。
3、糖果、巧克力,奶油點心,含能量高,易使體重增加。
4、果凍,主要是增稠劑,甜味劑,人工合成香料等,營養成份很少。
5、街頭燒烤,如烤羊肉串等,不衛生,質量不可靠,可能含有致癌物。