微波爐雖然能夠快速加熱食物，但是像大部分的蔬菜尤其是綠葉菜如果用微波爐加熱的話，都可能會導(dǎo)致營養(yǎng)素流失。因為這些蔬菜含維生素C等營養(yǎng)素對光熱比較敏感。而且微波爐里也不可用塑料、金屬器皿等加熱。那錫紙能放微波爐嗎？
錫紙能放微波爐嗎
由于微波爐加熱時間短、熱效率高，所以不要將密閉的盛放食品的容器以及瓶裝食品、雞蛋，放入微波爐中，以免加熱膨脹引起爆裂事故。如必須放入加熱時，應(yīng)將容器蓋、瓶蓋打開，但不能加熱雞蛋。
不能用金屬容器盛裝食品而置入微波爐內(nèi)。由于微波不能穿透金屬器皿，所以不但不能加熱食品，而且大量反射的微波還會損壞磁控管。對于一些金屬箔紙包裝的食品，應(yīng)先拆去包裝，再放入微波爐中加熱。
所以提醒大家，不要盲目的將一些器皿等放到微波爐里加熱，以免會微波爐，對自己健康都會到影響。尤其是像塑料、金屬等更是不宜放到微波爐里加熱。
微波爐的禁忌
1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，
2.忌用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器：加熱液體時應(yīng)使用廣口容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
4.忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。
5.忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細(xì)菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
6.忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7.忌油炸食品：因高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
8.忌將微爐置于臥室，同時應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9.忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。