乳清蛋白粉中含有蛋白質、氨基酸，是一種營養價值高的蛋白質，同時它是屬于低脂肪低糖類的食物，而且極易被人體吸收消化，是屬于一種純天然的，無污染的，無副作用的營養品。那是不是所有的人都可以喝乳清蛋白粉呢？關于這個問題，我們還是從乳清蛋白粉適合哪些人群說起。
乳清蛋白粉適合哪些人群
乳清蛋白適用人群：所有人群，尤其適用于健身健美人群。
它對各群體的作用：
1.少年兒童，增強自身免疫能力、快速增強體質，抵抗疾病的發生和困擾，確保身體健康發育;
2.老人，有益于骨骼健康，幫助減少骨骼中鈣的流失，降低骨質疏松，骨折的發生概率，能夠刺激腦療細胞，有益于改善睡眠質量，增強記憶力，降低老年癡呆癥的發生概率;
3.健身健美人士或普通人群，運動后適量增加乳清蛋白的攝入，對補充運動時蛋白質的損耗，增加肌肉力量，促進血紅蛋白的合成，消除疲勞等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支鏈氨基酸，能促進肌肉蛋白質的合成，更加適合運動健身人士的需要。
蛋白粉比雞蛋等富含蛋白質的食品的好處
消化吸收時間，是蛋白粉被推崇的主要原因。同樣的蛋白攝入量，吸收越快，血液氨基酸濃度越高。
實驗表明，血漿的氨基酸濃度越高，越刺激合成代謝，這里面的前提是血漿氨基酸濃度高，亮氨酸的濃度也高，亮氨酸刺激合成代謝。吸收慢的肉蛋類不是不促進合成，只是促合成能力弱一些。
從營養學的角度來看，經動物蛋白來源的食物中含有對人體有害的過量飽和脂肪、膽固醇等有害物質，過量食用易導致人體脂肪和膽固醇升高，從而導致心血管疾病的發生。通過服用蛋白粉可以在補充蛋白的同時避免這些問題。再加上蛋白粉服用方便，營養吸收利用率高，能減少腸胃負擔，所以蛋白粉是補充蛋白質的最佳選擇，建議首先考慮乳清蛋白。
另外，口味也是一個很重要的原因，一次吃10個雞蛋或者半斤牛肉，經常保持這種胃口是很難的。