香港明一國際集團秉承“一切為了孩子”品牌理念，聯合國際著名營養專家，致力于全球母嬰營養領域的科研創新，其生產工藝、環境、質量達到全球領先水平，明一營養食品品項豐富，質量優質穩定，服務深入人心，深得廣大消費者青睞。
香港明一國際集團在大陸擁有五家乳制品及營養食品生產基地，生產工藝機械設備全部達到國際領先水平；生產環境，清潔作業區，空氣凈化全部達到或超過國際食品生產標準以及衛生環境（GMP）標準10萬級的要求；各生產基地均獲得了相關產品的食品生產許可證“QS”證書；全面實施先進的國際食品生產現代化質量管理控制體系，通過了ISO9001:2008質量管理體系、ISO14001:2004環境管理體系以及ISO22000:2005食品安全管理體系認證。
明一共有九大系列的嬰兒配方奶粉：
α爾法?盾系列、α-乳白蛋白系列 、英慧兒系列、金智嬰系列、英惠系列、英盾系列、優C系列、AC系列、A系列。其中α爾法?盾系列奶粉是明一的明星款，在市場上口碑很好，賣得也很好;
而英惠系列和英盾系列則是明一于2010年11月最新推出的兩款奶粉，為滿足消費者的不同需求提供了更多選擇。
其他嬰幼兒配方奶粉系列
“α爾法?盾”嬰幼兒配方奶粉系列
英慧兒嬰幼兒配方奶粉系列
α乳白蛋白嬰幼兒配方奶粉系列
金智嬰幼兒配方奶粉系列
優C嬰幼兒配方奶粉系列
AC嬰幼兒配方奶粉系列
A嬰幼兒配方奶粉系列
嬰幼兒營養米粉系列
AA加鐵鋅營養米粉
AA胡蘿卜營養米粉
AA魚肉蔬菜營養米粉
AA營養果汁營養米粉
金裝雞肉蔬菜營養米粉
金裝豬肝番茄營養米粉
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