碗盤叉勺就是兒童餐具，是指給兒童用的專用餐具。

因為年齡的問題，需要針對這個年齡段做些特別的設計。如顏色，導熱性，化學物質(zhì)揮發(fā)性、握把的設計、杯蓋的設計、輔助功能等。根據(jù)年齡段的不同還要對不同年齡段的兒童設計不同的餐具。材質(zhì)分為：陶瓷兒童餐具，木頭兒童餐具，塑膠兒童餐具，密胺兒童餐具，稻殼兒童餐具，不銹鋼兒童餐具，兒童抗菌餐具。碗盤叉勺還有以下特點：

1、色彩。兒童餐具的色彩盡量使用顏色鮮艷的色彩，瑞士心理學家皮亞杰說“兒童的思維是從動作開始的，切斷動作與思維的聯(lián)系，思維就不能得到發(fā)展。”就是鮮艷的餐具可以增加孩子的動作和刺激孩子的神經(jīng)使孩子的動作和思維不斷產(chǎn)生聯(lián)系從而使大腦盡快發(fā)育。

2、造型。需要考慮孩子的使用特性和生理特點。例：孩子在2-3歲學習使用筷子時，由于孩子的大腦沒有發(fā)育成熟，使用時不如成人靈活，就要利用輔助的方法使孩子正確使用。在外觀上設計卡通的造型培養(yǎng)孩子飲食興趣。

3、抗摔性。孩子使用餐具經(jīng)常會跌落地面。要選擇在60-80CM跌落地面不易摔破的餐具.防止傷害到孩子。

4、導熱性。孩子的皮膚對熱的敏感度和耐熱度都比較差.需要防止孩子燙傷。

品牌與安全：市場上寶寶餐具品牌很多，如NUK、好孩子、特百惠等。在選購諸因素中，安全是媽媽最重視的，而知名品牌經(jīng)過了國家相關(guān)部門的檢測，更具安全性。

款式與功能：現(xiàn)在餐具的款式五花八門、形狀各異，特殊形狀的勺子，方便寶寶把飯送進嘴里。餐具的款式雖然多，但還是以方便實用、外形渾圓為好。餐具的功能各異，有底座帶吸盤的碗，吸附在桌面上不會移動，不容易被寶寶打翻;有感溫的碗和勺子，便于媽媽掌握溫度，不至于讓寶寶燙傷;大多數(shù)合格餐具還耐高溫，能進行高溫消毒，保證安全衛(wèi)生。

材質(zhì)與色彩：用來制作餐具的材料很多，有塑料、陶瓷、玻璃、不銹鋼、竹木、密胺等，而寶寶餐具的制作材料通常為塑料、不銹鋼、竹木、密胺。塑料：塑料餐具由高分子化合物聚合制成，在加工過程中會添加一些溶劑、可塑劑與著色劑等，有一定毒性，而且容易附著油垢，比較難清洗，并不是理想餐具。如果喜歡塑料餐具，最好選擇無色透明、沒有裝飾圖案或圖案在餐具內(nèi)壁的產(chǎn)品，千萬不要購買和使用有氣味的、色彩鮮艷、顏色雜亂的塑料餐具。因為顏色中鉛的含量比較高，容易引起鉛中毒。

寶寶逐漸長大，奶瓶就不是寶寶唯一的“餐具”。他可以逐步學習使用杯子、吸管、勺子和叉子了。讓寶寶學習使用餐具，不能操之過急也不能馬虎對待。找準寶寶有興趣學習使用餐具的時機，加上選擇安全的兒童餐具，寶寶快樂用餐之旅就此開始。需要注意的是，與添加輔食一樣，寶寶什么時候可以開始學習使用別的哺喂工具喝水吃飯并沒有明確的界限。當寶寶能夠開始學習使用餐具時，會有特別的表現(xiàn)和動作作為“信號”提示媽媽。

如果寶寶發(fā)育沒有達到一定程度，太早讓寶寶學習使用餐具會使他們學習和使用的興趣大打折扣。這樣子做不但沒有起到“笨鳥先飛”的效果，反而可能導致寶寶厭惡使用餐具。

當寶寶12個月左右，他能夠用手指拿起積木或者小餅干，并且能夠用眼睛看、用手抓再把食物送進嘴里的時候，就意味寶寶可以開始學習使用勺子和叉子了。1. 剛開始學習時，可以給寶寶選擇勺柄短、勺碗深的勺子。寶寶能夠比較穩(wěn)地拿住這種勺子，也能更容易勺到碗里的食物。2. 選擇叉子時也一樣，勺柄短的叉子更加適合初學寶寶使用。另外，叉子需要有一定硬度但不那么鋒利，這樣的叉子既不會傷到寶寶又能容易叉起食物。

市場上兒童餐具品牌很多，比如：貝親、NUK、好孩子、黃色小鴨、寶貝可愛、小熊維尼等。選購兒童餐具，品牌是一個非常重要的選擇因素。很多父母認為，光憑肉眼很難判斷產(chǎn)品是否安全衛(wèi)生，而知名品牌大多經(jīng)過了國家衛(wèi)生部門的檢測，比起那些小品牌來說，更具安全性。價格與孩子的健康相比較已顯得不那么重要了。

有調(diào)查表明，一些印有各種各樣圖案的奶瓶、水杯、小碗、小勺等餐具，外表的色澤都很艷麗，十分招人喜愛，但重金屬的溶出量卻已大大超出國際或國家的安全標準。因此，專家提醒父母，應避免給嬰幼兒選擇表面圖案過于靚麗的彩陶餐具，以免影響嬰幼兒的身體健康。設計合理的兒童專用餐具就從寶寶的適用性與安全性進行了考慮，充分體現(xiàn)兒童的特點：小巧玲瓏，不怕摔、不脆化，磕碰中不起毛邊等，寶寶盡可放心使用。所以當家里的寶寶開始添加輔食，或者寶寶開始搶大人手中的碗筷，并笨拙地往自己嘴里送飯吃的時候，爸媽們該考慮為寶寶選擇一套兒童專用的餐具了。在家中準備一套寶寶專用的兒童餐具有利于寶寶的成長。