隨著科學技術的發展，現在很多機器都是智能化的，智能手機，智能手表，智能電視等，就連我們平時切菜的刀也用不上了，現在有了多功能切菜機，能夠對各種蔬菜進行切割，那多功能切菜機價格是不是高了？

多功能切菜機的價格不能一概而論，生產的廠家不同，銷售的區域不同，在價格方面也不同。總之，對切菜機的購買一定要到正規機構。

多功能切菜機的功能：

1、切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內自由調整 2、往復豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方�。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶�每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度。

3、應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的效果。

多功能切菜機對于各種蔬菜都適宜，無論是硬的還是軟的，是大的還小的都可以用其切割，使用簡單方便，非常適宜現在快節奏的社會。

對于現代快節奏的社會，切菜機派上用場，給工作人員節省時間，節省體力，讓他們在短時間內做出香噴噴的菜肴。目前市面上的切菜機品牌很多，該選擇哪款呢？

切菜機的品牌有很多，像鑫鵬、臺灣的天燁、日本的dremax道利馬克斯等。

切菜機的簡介：

切菜機適用于各種莖葉類及根莖類果蔬加工

切菜機產品特點：

1、 一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等

2、 切菜規格可根據不同需要調節尺寸，方便快捷。隨機共配送三套刀具。

3、 切菜效率高，節省人工投入

4、 雙變頻調速控制，操作簡單、方便、安全。

5、 帶有安全控制系統，有效保護操作不當人員。

6、 整機由優質不銹鋼制成，符合國家食品標準，充分適應各類復雜環境。

7、 設計周到，結構合理，機器壽命長。

切菜機介紹：

1、根莖類蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子； 葉菜類 ：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可簡易的進行更換，以配合不同的生產需求。

2、葉類蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可以調節 1 - 60mm。

對切菜機的選擇，不必要選擇品牌的切菜機，選擇適合于自己家庭的即可。

切菜機方便于切菜，不用我們用刀在案板上慢慢的切，利用切菜機可以在短時間內就切好我們需要的菜，當然正確使用切菜機可延長其壽命，切菜機的使用方法是怎樣的？

1、操作前將設備放置在水平地面，確保機器放置平穩可靠；確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡；

2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞； 　

3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀； 　

4、安裝豎刀，先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶；

切菜機如果使用不當，可能會有事故發生，尤其是大型切菜機，所以在使用前，先要認真的查看其使用說明書。切菜機不僅要正確使用，還要做好保養。