意大利面的靈魂在意大利面醬，那么意大利面醬的做法大全是什么呢？

首先將洗干凈冷凍好的肉肉放入主鍋，用Turbo鍵，3個2秒,打至顆粒狀肉沫，倒出備用。番茄洗干凈表面劃十字刀，澆上滾燙的熱水，過幾分鐘后小心剝去表皮，切塊備用。將洗干凈的洋蔥、蘑菇放入主鍋，以3秒/速度5切碎。加入30克黃油，3分鐘/V檔/反轉小勺爆香。

再加入其他所有材料，以30分鐘/V檔/反轉小勺熬制。加上防濺蓋，啟動機器。啟動機器后，拿走量杯蓋，放上網鍋，起到防濺作用。烹煮時間30分鐘為參考時間，喜歡醬料濃稠點的可以再加5-10分鐘進行收汁）。密封罐提前開水沖泡后擦干，冷藏保存即可。