食鹽加碘還是不加碘的好
收藏現在很多食鹽都是加碘的,但有些人覺得食鹽加碘不好,那么食鹽加碘還是不加碘的好呢?
食用鹽吃加碘的鹽是比較好的,因為我國目前還是處于比較缺碘的情況,食用加碘鹽能預防碘缺乏癥。加碘鹽是目前居民飲食中碘的主要來源,所以一般人群仍需堅持食用加碘鹽,盲目選擇無碘鹽是不正確的。另外,胎兒期和嬰幼兒期是大腦發育的關鍵時期,此時對碘的需求較高,因此對于備孕的婦女、孕婦以及哺乳期的女性而言,更應及時補碘,以免影響胎兒或嬰幼兒的正常生長發育。
而沿海地區的居民,平時較常食用海帶、海魚、海蝦等富含碘元素的海產品,而且當地空氣和水中的碘含量也較高,故建議選擇無碘鹽。而患有甲亢、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病的人,攝入過量的碘會刺激分子生長,加重病情,因此也應選擇無碘鹽食用。
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網友問答
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