孕婦吃排骨湯怎么做有營養(yǎng)
收藏排骨湯孕婦也是可以吃的,而且孕婦更需要補(bǔ)充營養(yǎng),那么孕婦吃排骨湯怎么做有營養(yǎng)呢?
孕婦可以排骨燉冬瓜。秋天排骨燉蘿卜。夏天排骨清蒸喝湯。做的時(shí)候放少許醋,比較容易爛。排骨湯就是孕婦最適用于補(bǔ)充鈣的食品,以補(bǔ)充嬰兒體內(nèi)的維生素D和鈣。同時(shí),還可補(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)成分。
做排骨湯的時(shí)候,先把排骨剁成塊,洗干凈控水備用。再把香蔥洗干凈切碎,把生姜和大蒜籽去皮切碎,紅椒去辣椒籽也剁碎備用。再把排骨入在盤子里,放蠔油,生粉,雞粉,鹽。生姜絲和二粒小冰糖,用筷子,攪拌均勻腌半個(gè)鐘。再把腌好的排骨放進(jìn)開水鍋里,蓋蓋子蒸15分鐘。排骨蒸好了,不要急于打開鍋蓋,等里面的水蒸氣出完了再打開。再把香蔥甜椒粒放進(jìn)去,再蓋蓋子蒸一分鐘,也是等鍋里的熱氣出完了再打開鍋蓋。
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