面包機也可以做餅干，但是效率不高，而且做的餅干也沒有專用的機器做的好。為什么面包機不能做餅干呢?

1、面包機只能用面包桶烘烤。

2、面包桶是長條形的，能夠達到烘烤的部位只是面包桶底部。

3、面包機通常的烘烤溫度是160—180度，它是不能調節溫度。

4、面包機烘烤的部位一般是面包桶的底部和中下部位，所以火候不宜把握。

所以說，最好不要利用面包機來做餅干。而做餅干其實只是需要烤箱即可，除此之外，還得要準備打蛋器(最好是電動)、蛋糕模、電子秤、量杯、塑膠刮板、過篩網、不粘布、橡皮刮刀、各種壓模等，在原料方面還得要準備面粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖。

面包機除可以做面包外，還可以通過自設程序制作米糕、年糕、餡料，給堅果去殼、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。