夏季養生粥要從補腎、健脾潤肺、清熱解渴、消暑降溫出發，結合時節食補。

蝦米粥

材料：蝦米30克，粳米100克，食用油、鹽、味精各少許。

做法：先將蝦米用水浸泡30分鐘，與洗凈的大米同人砂鍋煮粥，食用時加入調味品即可。

功效：養腎強腎，補鈣壯骨

核桃粥

材料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤

做法：先把核桃去殼切成丁狀，然后放洗凈的白米入鍋內煮成糊狀時，最后倒入核桃丁與冰糖即可。

功效：補氣養，潤燥化痰，滋肺潤腸

枸杞大棗玉米渣粥

材料：玉米渣100克，大棗10個，枸杞15克

做法：枸杞、大棗用清水淘洗干凈，鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時，下入大棗和枸杞，慢火煮熟，即可出鍋。

功效：養血安神，補肝，腎降血糖