哺乳期吃榴蓮的做法
收藏用料:小紅薯2個,榴蓮1塊,奶酪適量。
做法:
1、紅薯去皮切塊上鍋蒸熟,奶酪切絲。
2、蒸熟的紅薯壓成泥,薯泥中加入榴蓮、少量奶酪拌勻。
3、再鋪上奶酪,入烤箱烤15分鐘至奶酪融化即可。
小貼士:
榴蓮最好選擇熟透的,這樣既香又甜。
榴蓮酥的做法
用料:千層酥皮1張,榴蓮120克,白砂糖20克,玉米淀粉10克。
做法:
1、把千層酥皮用搟面棍搟成0.3厘米的薄片,用咖啡杯子壓成餃子皮大小。
2、榴蓮、白砂糖、玉米淀粉攪拌混合均勻,成榴蓮餡,靜置10分鐘。
3、把榴蓮餡放在酥皮上,再用包餃子器包好。把包好的榴蓮酥生坯放在烤盤上,靜置10分鐘,刷上蛋黃液。
4、烤箱150度,預(yù)熱5分鐘。把烤盤放入烤箱中層,上下火160度,烤20分鐘。
小貼士:
1、榴蓮要買生一點(diǎn)的,太熟拌出來的榴蓮餡會很稀,不好包。
2、一定要刷蛋黃液,拷出來的成品才是金黃色的。
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網(wǎng)友問答
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