中暑吃什么
收藏夏天天氣炎熱,人體內的陽氣偏勝,中暑之后,應該吃一些偏涼性的水果和蔬菜來消暑。下面將為大家介紹一些能清熱解暑的水果和蔬菜。
1、西瓜。是夏季最主要的水果,性寒涼,民間又叫寒瓜。西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。有“天然白虎湯”之稱。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用(體質虛弱、月經過多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃,容易傷及脾胃)。
2、蘋果。被稱為養生水果,蘋果能幫助消化,還能幫助降脂減肥。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等物質。它含有的糖類和鉀鹽塞,有清熱止渴之功效,還能緩解精神疲勞(因蘋果富含糖類和鉀鹽,冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃)。
3、哈密瓜。哈密瓜有“瓜中之王”的稱號,種類也特別多,有奶油味,檸檬香等,哈密瓜不僅好吃,而且營養豐富,藥用價值高。有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用。
4、香瓜。香瓜又稱甘瓜或甜瓜。它是夏令消暑瓜果,香瓜的營養價值可與西瓜媲美。據測定,香瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外,其他營養成分均不少于西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。醫學確認香瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。
5、荔枝。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對人體有益的水果。荔枝能補充人體大量水分,起到清涼消暑之作用。荔枝具有生津和胃的功效,津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性熱,陰虛火旺、舌苔發紅、有內熱的人不宜多吃。荔枝吃多了會引發惡心嘔吐、頭暈及四肢無力的不良反應,還會導致低血糖。
6、絲瓜。有清熱解暑的功效。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
7、冬瓜。屬性寒,有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調料食用。
8、苦瓜。屬性寒,有清熱解毒的功效。對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用。苦瓜含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜要烹調得法,苦味中帶有清香。別有一番滋味。
網友問答
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