吃菠菜的注意事項
收藏1、菠菜與豆腐不能共食。菠菜含有大量的草酸，豆腐主要含蛋白質、脂肪和鈣。二者一鍋煮，草酸能夠和鈣起化學反應，生成不溶性的沉淀，人體無法吸收�？梢韵葘⒉げ朔旁谒徐桃幌拢尣糠植菟崛苡谒�，撈出來再和豆腐一起煮就行了。
2、菠菜與鱔魚不宜共食。鱔魚的食物藥性味甘大溫，可補中益氣，除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，據《本草綱目》記載，菠菜可以“通腸胃熱”。由此可見，二者食物藥性的性味功能皆不相協調。而且鱔魚油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易導致腹瀉，所以二者不宜同食。
3、菠菜不宜與黃瓜、小白菜同食，黃瓜含有維生素C分解酶，會把菠菜里的維生素C破壞掉，降低營養價值。
4、牛奶與菠菜相克。同食會發生不良生化反應，引起痢疾，可以用綠豆解毒。
5、菠菜含有草酸，會影響人體對鈣的吸收，吃前可以先在熱水里焯一下去掉草酸。
6、腎炎患者、腎結石患者忌吃菠菜，脾虛便溏者不宜多食，食用可加重病情。
7、菠菜過夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間后，由于酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。
8、對菠菜過敏的人不宜食用。菠菜也有可能成為過敏原的，如果是對菠菜過敏的話，食用菠菜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用菠菜。
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網友問答
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①沖泡用水不要超過40℃，以免殺滅益生菌的高活性。②不要和抗生素一起服用。抗生素不能分辨“敵友”，在消滅致病菌的同時，也會消滅我方益生菌。③剩下未使用的益生菌食品需放回干燥陰涼或者冷藏室進保存。
①沖泡用水不要超過40℃，以免殺滅益生菌的高活性。②不要和抗生素一起服用。抗生素不能分辨“敵友”，在消滅致病菌的同時，也會消滅我方益生菌。③剩下未使用的益生菌食品需放回干燥陰涼或者冷藏室進保存。敏仕通抗過敏益生菌，我家孩子過敏的時候我就吃的這個，不但能夠幫助過敏寶寶調理體質，還可以調節腸道的菌群平衡。
