貧血怎么補
收藏紅棗蓮子桂圓湯
材料:棗(干)25克,蓮子30克,桂圓肉30克,冰糖20克。
做法:
1、將蓮子用水泡發,去皮去心。
2、紅棗去核。
3、 紅棗、蓮子、桂圓肉一起放入砂鍋里。
4、加適量清水,煎煮至蓮子熟爛。
5、 加入冰糖調味即可。
健康提示:
紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
參棗湯
材料:
紅棗5枚,人參片10克,冰糖1小塊。
做法:
1、紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。
2、加入冰糖待溶化即可。
健康提示:
人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。
杞子南棗煲雞蛋
材料:
枸杞子20克,南棗10枚,雞蛋2個。
做法:
1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
健康提示:
杞子南棗煲雞蛋補虛勞、益氣血、健脾胃。
鯉魚補血湯
材料:黑豆4兩,生姜2片,紅棗10粒,鯉魚1條,陳皮一小塊,胡椒粉適量。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。
3、紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。
4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。
健康提示:
鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
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