產(chǎn)后鴿子湯的做法與功效
收藏產(chǎn)后鴿子湯營養(yǎng)價值很高,那么產(chǎn)后鴿子湯的做法與功效有哪些呢?
蟲草花板栗燉鴿子湯。鴿子殺好、板栗剝殼、蟲草花洗一下備用。鴿子切大塊放鍋里稍微煮一下去血水。把所有材料放鍋里,加適量水,燉一個半小時。吃的時候加入鹽。
鴿肉不但營養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。
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