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粥可以和很多食材搭配在一起烹飪，不僅能促進消化和吸收，還對身體有一定的好處。黑米屬于粗糧之一，很多人說吃粗糧對身體健康有益。有些孕婦在孕期食欲不佳，家里人就煮黑米粥給孕婦吃。那么，孕婦可以吃黑米粥嗎? 孕婦可以吃黑米粥嗎孕婦能吃黑米粥，其實，黑米粥營養很高的。它里面包括有蛋白質，有維生素，還有微量元素等各種的營養，這些營養都是人體必須的營養。當然寶寶更需要這些營養保養身體。 孕婦要是經常吃黑米粥的話，給寶寶補充的營養能夠讓寶寶骨骼發育，還能讓寶寶大腦發育。也能幫助寶寶提高免疫力，讓寶寶少生病。黑米粥里有膳食纖維，可以預防孕婦便秘，也能預防孕婦貧血，促進人體的新陳代謝。 黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。 黑米中所含有的錳、鋅、銅等無機鹽，大多會比大米高1-3倍，更是含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素等，因此黑米比大米更有營養，孕婦是可以適當食用的。但是對于需要控制血糖的孕婦還是建議盡量不要食用黑米粥，以免引起短時間之內血糖的異常升高。 孕婦可以吃黑米嗎懷孕可以吃黑米，黑米主要的原料就是米色黑入腎，具有養胃健脾，固腎安胎的功效，黑米香甜可口，有補氣養血、保產育胎的作用，適用于懷孕后期食用，常吃一些黑米粥有利于孕婦和胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有特殊的作用。 黑米可以促進新陳代謝。預防便秘，黑米中的鉀含量高，可以促進人體的新陳代謝，維持人的神經和肌肉功能的正常運轉。不僅含各類有礦物質，還有較高的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，改善便秘的癥狀。 黑米表皮中南富含花青素、類黃酮等抗氧化的成分，具有清除自由基，抗菌降血壓，可以幫助孕婦身體增加良好的營養。特別是具有高血壓的孕婦能起到一定的作用。 同時，還可以促進胎兒的智力發育、預防妊娠期糖尿病，所以孕婦是可以吃黑米的。但是需要注意的是，一定要使用煮透煮爛的黑米，而且不要吃太多，以免引起消化不良。 |