蜂王漿的種類

蜂王漿是營養品，它不僅營養豐富，而且還具有一定的藥用價值，像糖尿病人或風濕病、體虛的高血壓等患者，都可吃蜂王漿。不過，蜂王漿的種類比較多，不同的種類的蜂王漿適宜不同的人群食用。我們來了解蜂王漿的種類。

蜂王漿的種類

按蜜粉源種類

通常以什么花期生長的蜂王漿就稱什么王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理，還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。

按色澤

不同蜜粉源花期所生產的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色，刺槐漿為乳白色，紫云英漿為淡黃色，蕎麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等。可通過蜂王漿的顏色，來區分是什么蜜粉源花期生產的。

按生產季節

一般在5月中旬以前生產的蜂王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產的蜂王漿歸為夏、秋漿。春漿乳黃色，是一年中質量最好的蜂王漿，尤其是第一次生產的蜂王漿質量最為上乘，王漿酸含量高。秋漿色略淺，含水量比春漿稍低，辛辣味較濃，但質量則比春漿稍次。

按蜂種

根據產漿蜂種的不同將蜂王漿分為中蜂漿和西蜂漿，前者產自中華蜜蜂，后者產自西方蜜蜂。同西蜂漿相比，中蜂漿外觀上更為黏稠，呈淡黃色，王漿酸含量略低。中蜂漿產量遠低于西蜂漿。市場上出售的絕大部分是西蜂漿。

按照理化指標

按照理化指標分類來確定蜂王漿的等級是比較科學的，蜂王漿中含有自然界獨有的10-羥基-△2-癸烯酸(10-HDA)，中國出口蜂王漿基本都是按此指標來確定質量和價格的，并被國外客戶所公認。根據中國國家標準一等品蜂王漿10-HAD指標是大于1.4%，而10-HDA指標大于2.0時，是王漿中的極品。

按產量，蜂王漿可分為低產(普通)漿和高產漿

由于蜂王漿為勞動力密集型的產品，產量又很低，一般一群蜜蜂一年只能產王漿3—4千克，因此生產成本很高。有關科研人員經過多年的育種.育出一些工漿產量相對高的蜂種，叫漿蜂，群年產量可達8—10千克。有一些育種場竟育出群年產王漿13千克以上，甚至更高的蜂種。根據大量的分析數據，高產漿的質量比低產漿稍差，產量越高，質量越次。

蜂王漿是怎樣的營養品

健康型營養品(Health supplement)：——維持及增進健康的關鍵，如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿、蜂膠、螺旋藻、靈芝、蘆薈、角鯊烯、沙棘、枸杞等。這些營養品跟全身機能、機能調整有關，是維持及增進人體健康的營養成分。攝取時應以“基本型營養品”來調整人體的代謝機能，再依個人喜好，并配合體質，再選擇有實效的“健康型營養品”。在判斷選用哪種產品時，首先一定要確定產品的安全性，然后才考慮到個人保健目的、服用必要性及費用等問題。

選擇性營養品(Optional supplement)：或稱“有天然治療效果的營養品(therapeutical or medicinal supplement )”——以改善健康和天然療治為目的，如納豆、苦蕎、松茸蟲草、奶薊草、鋸棕櫚等，主要是一些草本植物或藥草類，其中某些成分在國外也有醫師拿來當作藥品使用。這類營養品幾乎都需因時間、場合及體質的不同來分別使用，且幾乎不會在平時無意間攝取到。當然，在服用這類天然營養品的時候，也要特別注意到彼此的相互作用。