蕎麥主產于陜北、云南等地。東北地區8月中旬開花,湖北、廣西等地10月中旬開花,它的花粉也很高產。蕎麥花粉被廣泛用于生活中,老少咸宜。很多人了解蕎麥花粉有很多作用,但是不知道蕎麥花粉的具體功效。現在我們一起來了解蕎麥花粉的功效。
蕎麥花粉的功效
蕎麥花粉可以調節神經系統,促進睡眠,增強體質;改善腸胃功能,促進消化,增強食欲,防治習慣性便秘;保肝護肝,防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調節內分泌,改善機體功能;治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是,它是既可口服又可外用的美容佳品。對毛細血管壁具有很強的保護作用,可防止流血和出血,并可減少血液凝固所需要的時間。還能增強心臟的收縮,使心跳速度放慢,用于心悸、心腦衰弱和毛細血管脆弱等癥狀。還有緩和心悸、健脾、理氣、補血之功效。蕎麥花粉為綠色天然食品,可清潔人體內毒素,對糖尿病、胃寒,便秘有一定功效。對煙酒過度、美容減肥、神經衰弱及病毒性疾病、前列腺炎癥、心血管疾病有良好的療效。此外,蕎麥花粉和其他比如蜂蜜等物品一起食用功能可以加倍。
蕎麥花粉是淡紅色。蕎麥是短日性作,喜涼爽濕潤,不耐高溫旱風,畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區都有分布,在亞洲和歐洲國家也有分布。蕎麥性甘味涼,有開胃寬腸,下氣消積。治絞腸痧,腸胃積滯,慢性泄瀉的功效;同時蕎麥還可以做面條、饸饹、涼粉等食品,功能多。蕎麥花粉的功效很多,我們也要注意它的食用方法:蕎麥花粉的服用量應根據服用者的體質狀況及服用目的的不同而異。正常情況下,成年人以保健或美容為目的,一般每日可服用5~10克,強體力勞動者以增強體質為目的(如運動員)或用作治療疾病(如前列腺炎等),每日用量可增加到20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間,6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由于蕎麥花粉是最為天然的營養品,酌清適量多用一點對人并無妨礙。
使用花粉的注意事項
一、不能與豆花、生魚片、螃蟹等食物同時食用。
二、對服食奇寒或熱補者,食用後有緩和功能(如靈芝與補藥)。
三、常常服食能增強體力,促進消化新陳代謝,滋補強身、增強體力并達到養容 。
四、因容易被吸收,故可營養補給、精神旺盛、健康維持。
五、因系生鮮食品、幼兒(八個月以下不宜)
六、飯前服用,約餐前十分鐘至三十分鐘使用,吸收能力最強,效果最好。
七、勿與開水共食,溫度超過六十度,活性酶素、氨基酸和維生素會被破壞,達不到預期效果。
八、存放陰涼處,高溫或直接陽光照射會毀壞茶花粉的品質,應放于陰涼處
一般花粉都可用溫溫的蜂蜜水調和飲用,效果和味道都不錯。