獼猴桃味道鮮美,被譽為水果之王。獼猴桃不僅是營養佳品,還具有顯著的醫療功效,它能幫助排毒清腸、調節血液循環,抗衰老、美容養顏,預防心腦血管疾病等。但獼猴桃能排鉛嗎?其實單靠吃獼猴桃是很難排鉛的,要養成良好的飲食習慣,少給孩子吃含鉛高的食品。

獼猴桃能排鉛嗎
實際上,并不是所有的鉛中毒都必須用藥物排鉛。改變不良生活或飲食習慣也可以輔助排鉛,例如經常洗手、定期家庭掃除、少吃含鉛食品等。家中少用含鉛的廚具、食物容器、油漆、顏料、化妝品、釉彩陶器。此外,調整膳食結構,也能抵御鉛的毒性危害。吃富含維生素豐富的食品,如棗、黑棗和海帶等海產品,像蔬菜,一些葉類蔬菜、胡蘿卜這些蔬菜也都可以輔助把鉛排出。專家提醒,很多天然食物本身就具有一定的防鉛和驅鉛功能,能夠促進排鉛或化解鉛的毒素。比如牛奶、豆漿中所含的蛋白質就可與鉛結合形成不溶物,所含的鈣可阻止鉛的吸收。水果蔬菜中的維生素C和一些營養素,也可以阻止鉛吸收或者降低鉛毒性,比核桃油的功效更好。

如何選購獼猴桃
如何選購獼猴桃?挑選獼猴桃時,應選擇無蟲蛀、無破裂、無霉爛、無皺縮、無擠壓痕跡的。通常果實越大,質量越好。
獼猴桃成熟時沒有明顯的外觀顏色變化,應根據果實的軟硬程度和香氣判斷果實是否成熟可食。充分成熟的獼猴桃,質地較軟,并有香氣,這是食用的適宜狀態。若果實質地硬,無香氣,則沒有成熟,味酸而澀,不宜食用;反之,若果實很軟,或呈氣鼓鼓狀態,并有異味,則已過熟或腐爛,這樣的果實已喪失食用價值。對于尚未軟熟的獼猴桃可用塑料袋密封,在常溫下放置5天左右,一般能自然熟化;對于暫不食用的獼猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱內。

另外還要判斷區分有無使用膨大劑, 膨大劑使用濃度越大,果身便容易變粗,尖端明顯肥大,成直桶形狀就越明顯;其次觀察果皮是否發綠,顏色是否不均勻,果色變綠,果皮粗糙,皮孔加深變大,所以在挑選時并非果實的個頭越大就越好。
其次要看果毛粗硬的程度、切開后是否果心粗等。優質的獼猴桃:果形規則,每顆 80~140克,果形多呈橢圓形,表面光滑無 皺,果臍小而圓并且向內收縮果皮呈均勻的黃褐色,富有光澤;果毛細而不易脫落。果子切開后果心翠綠,酸甜可口。深獲得6個月寶寶;0-1歲的喜愛。