保溫飯盒能夠讓盒內的食物減少與外界的傳遞，并盡量保持其原有的溫度;另外，保溫飯盒的密封性較好，也可以避免與空氣接觸，減少了變質的機會。

炎熱的夏天能不能用保溫飯盒裝食物呢?保溫飯盒夏天可以用。不過需要注意下使用的時間，高溫食物若是放置在保溫飯盒中太久，也是會發生質變的。

1、準備需要蒸煮的食物加熱飯菜：用量杯往發熱盤中加入適量的水（具體參照上表）飯菜裝入原廠配備的子飯盒里，并放入機體內，然后蓋好外盒上蓋。

蒸煮米飯：用量杯往發熱盤中加入適量的水（具體參照上表）然后將適量的生米和水倒入子飯盒中，并將子飯盒放入機體，最后蓋好外盒上蓋。

蒸全熟蛋和半熟蛋：用量杯往發熱盤中加入適量的水，放入蒸架，把蛋放穩在蒸架上，然后蓋好外盒上蓋。

蒸餃子包子、熱牛奶及其他食物：用量杯往發熱盤加適量水，將需要蒸或加熱的食物放到多功能蒸架上，然后蓋好外盒上蓋。

2、接通電源，按下電源開關，此時電源指示燈亮，表示機體已經開始工作。

3、發熱盤內水燒干后，產品放干燒斷電保護功能自動啟動，指示燈熄滅，表示食物已蒸煮好。

蒸煮飯菜時，請拿開配套的子飯盒上蓋，加熱效果更好。在蒸蛋時，為容易剝蛋殼及避免蛋殼爆裂，蒸蛋前先用量杯底部的針輕擊蛋的大頭頂端，打1個小孔，然后將大頭朝上放于蒸架上。食物蒸好后，留置在機體內自然冷卻一會，口感更好。

使用前應檢查機體銘牌所標額定電壓是否與您使用的電壓一致。需使用有接地保護的電源，以確保人身安全。使用時機體應放置于穩固平臺上，并放置在兒童觸摸不到的地方。按電源開關時不可用力過猛，以防電源開關損壞。