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    生活百科 / 烹飪技巧 / 鹽水雞肝的做法 /怎么煮雞鹽水雞肝

    怎么煮雞鹽水雞肝

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    鹽水雞肝通常是需要煮的,那么怎么煮鹽水雞肝好呢?

    首先買來的新鮮雞肝用水加少許白醋洗上3-4遍。做一鍋清水把所有調料除了鹽,煮沸,調料水煮出香味加鹽放涼備用。雞肝涼水入鍋加入蔥姜和料酒,煮沸撇去浮沫,煮到雞肝發白無血色,關火燜上5分鐘。把雞肝洗凈后放入調料水中4個小時左右就好了。

    雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。

    網友問答

    熘香煲黃燜雞怎么做的那么好吃?

    跟他們家的醬料有關,我已經吃過好幾次了。熘香煲作為山東富樂雞餐飲管理有限公司的品牌,是山東黃燜雞老字號產品了,他們家的醬料選用二十余種滋補香料及老字號調味品嚴格按照比例題調配而成,做成后色香味美,口感鮮嫩,口感滋糯,百吃不厭

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    四喜福的半成品的豬肚雞口感怎么樣?

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    用白蒿洗澡可以退黃疸嗎?怎樣煮茵陳水退黃疸?體質性黃疸退黃怎么辦什么原因

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    寶寶退黃疸的茵陳湯怎么煮?寶寶黃疸沒退完可以打預防針嗎?病理性黃疸曬太陽可以退黃嗎怎么辦怎么回事

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    寶寶黃疸十六天了還沒退?煮雞蛋退黃疸?寶寶黃疸臉部先退哪怎么辦怎么回事

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    新生兒黃疸退完之后又出來是怎么回事?艾葉煮雞蛋退黃疸?產婦吃什么有助于嬰兒退黃疸怎么辦怎么回事

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    中藥退黃疸泡澡?兩個月了黃疸還是沒退怎么辦?嬰兒剛出生要喝鹽水退黃疸怎么辦怎么回事

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    青少年怎么治療狐臭?狐臭用鹽水洗行嗎?

    用鹽水肯定是不能夠根治的,應該可以減輕味道吧,畢竟鹽水有殺菌的作用,不過想要除根的話,給你說一款我之前用過的,叫優潔咖,這個是能夠根源作用于大汗腺的,可以從根去除。

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