雪梨銀耳蓮子湯的做法
收藏雪梨銀耳蓮子湯的做法不難,那么雪梨銀耳蓮子湯的做法是什么呢?
銀耳、蓮子和百合干洗凈,用涼水浸泡半小時左右。如果煲的時間比較久,也可以不用泡。雪梨去皮,切塊兒,一個梨差不多切4-5塊即可,這個煲出來比較好看。把處理好的材料都放在電燉鍋里,加涼水,一次加夠,中間不要再加水了。兩三個小時后湯就煲好了。
注意銀耳最好挑選比較黃一點的顏色。雪梨也可以換成其它品種的梨(水晶梨、碭山梨、豐水梨都可以),建議將梨切得大塊些(一個梨去核后,分成四至五塊),這樣成品比較好看。想要銀耳湯的口感黏黏糯糯的,需要煲的時間長一些。除銀耳、雪梨外的配料根據自己喜歡加入。
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網友問答
功效是順氣降逆、消積止痛,對消化不良,腹脹腹痛,便秘都挺有效果的。四磨湯是中成藥OTC,純中藥配方,比較溫和。老人腸胃虛弱,比較適合和這種調理腸胃的藥物。不放心的話也可以咨詢醫生后再用藥。
銀耳蓮子湯具有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,滋陰潤肺。滋補元氣。從臨床應用上看, 蓮子適用于輕度失眠人群。蓮子搭配紅棗或銀耳一起食用,效果更佳。我對意康德的蓮子情有獨鐘,感覺它的品質比較純正,顏色自然,顆粒均勻,不含漂白劑,食用較安全。
銀耳蓮子紅棗枸杞湯具有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。從臨床應用上看, 蓮子適用于輕度失眠人群。蓮子搭配紅棗或銀耳一起食用,效果更佳。我對意康德的蓮子情有獨鐘,感覺它的品質比較純正,顏色自然,顆粒均勻,不含漂白劑,食用較安全。
孕婦可以吃銀耳蓮子湯。
孕婦吃銀耳蓮子湯的好處:銀耳蓮子湯為以銀耳和蓮子為主要食材的家常湯品,味道香甜可口,可清熱健胃,美容養顏,營養價值豐富。銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺的孕婦是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
孕婦吃銀耳蓮子湯需注意:如若準媽媽感染風寒就最好不要食用。如果大便干結、腹部脹滿的孕婦也最好忌食。
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