蝦醬炒空心菜有一定營養，那么蝦醬炒空心菜的營養價值是什么呢？

蝦醬炒空心菜富含的蛋白質。由于蝦醬的主要原材料是小蝦，而蝦中富含蛋白質，因此理所當然蝦醬中也富含蛋白質。吃蝦醬炒空心菜能補充人體所需要的蛋白質，然后保障人體新陳代謝的正常運行。

所以說我們吃蝦醬炒空心菜是對大家健康有影響的，同時蝦醬炒空心菜可以保護視力。蝦醬炒空心菜中含有維生素A，其是具有保護視力的元素。對我們保護視力健康很有幫助，同時蝦醬具有提高人體免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵擾，流感病毒來了也不畏懼。所以蝦醬炒空心菜很適合大家吃。