五香茶葉蛋是有一定的熱量的，那么五香茶葉蛋熱量高嗎？

五香茶葉蛋的熱量(以100克可食部分計)是119大卡(497千焦)，單位熱量較低。茶葉蛋是用雞蛋作為原材料，在里面加入了茶葉、醬油、五香煮制而成的。分開來看，茶葉和雞蛋都是對人體非常好的。茶葉里面含有咖啡因，能夠幫助提神醒腦、消除疲勞，茶多酚可以起到抗衰老的作用。

雞蛋里面主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，可以為我們?nèi)梭w補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。但如果將茶葉和雞蛋結(jié)合起來食用的話，營養(yǎng)會大大損失的。因為在煮制的過程中，茶葉中的單寧酸會滲透到雞蛋中，會影響人體對雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收。另外，單寧酸還會和雞蛋中的鐵元素結(jié)合生成沉淀物，這樣是不利于人體對鐵質(zhì)的吸收的，而且還會對我們的胃部造成一定的刺激。