五花肉炒荷蘭豆的方法步驟
收藏五花肉炒荷蘭豆做法并不難,那么五花肉炒荷蘭豆的方法步驟是什么呢?
先將荷蘭豆處理好,洗凈;將蒜頭去膜,洗凈,切小塊;將五花肉洗凈,切成小片,加入適量的料酒、地瓜粉,攪拌均勻;開火,鍋里加入適量的食用油,油熱后,將五花肉下入鍋里翻炒;將五花肉不停翻,翻炒至五花肉表面金黃即可。將荷蘭豆和蒜頭下入鍋里;一直翻炒至荷蘭豆顏色變深一些;加入少量蠔油、醬油、鹽、雞精,翻炒至入味,即可出鍋。
要知道荷蘭豆中含有的大量的維生素B1,它被稱為“精神維生素”,能幫助緩解情緒焦慮,穩定情緒。荷蘭豆中的賴氨酸能提高鈣的吸收,幫助骨骼生長。荷蘭豆富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便通暢,幫助腸道排毒。
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