炒菜不小心味精放多了怎么辦
收藏炒菜不小心味精放多了需要及時處理,那么炒菜不小心味精放多了怎么辦呢?
去掉或多加點水或食材。味精放得太多,建議直接倒掉,味精添加要適量才能使食物美味,反之會很難吃。吃了要上醫院的。如果材料比較貴,不想倒掉,又覺得味精多得會使食物變味,可以把材料撈起來,用白開水沖洗干凈,再重新熬制食物,重新加調料。
如果味精放的不是特別多,可以多放一些材料,或者加一些其他的輔料,這樣可以吸掉一些味道,食物會變回美味可口。味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。谷氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。味精使用時應掌握好用量,如投放量過多,會使菜中產生苦澀的怪味,造成相反的效果,每道菜不應超過0.5克。
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網友問答
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爸爸前段時間去參加馬拉松比賽,不小心膝蓋半月板損傷了怎么辦,想問問大家有沒有什么好的恢復辦法啊?
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