微波爐烤生蠔提前腌制下更加美味，那么微波爐烤生蠔的腌制配料有哪些呢？

微波爐烤生蠔的腌制配料有銀絲粉、鹽、醬油、蒜蓉、小米椒、香油、花椒油。做的時候選擇鋼絲球將新鮮生蠔殼清洗干凈。找準生蠔接縫處，用工具將殼撬開，也可以用西餐刀取出蠔肉，去內臟，加少量鹽，檸檬片腌制10分鐘，用70度的溫水，將銀絲粉泡軟，備用。

蒜蓉、小米椒、香油、鹽、醬油一起混合備用。將銀絲粉團成鳥巢狀，放入蠔殼凹陷處。上提前腌制好的蠔肉，加入調好的作料。進微波爐調文火烤制15分鐘，出鍋即可。注意微波爐不易使食物表面著色，可以在烹調前將調味料涂于食物表面。在加熱結束時，把生蠔擱置一段時間，一般食物的本身溫度越高，烹調時間就越短。