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    生活百科 / 烹飪技巧 / 青蒜是什么 /青蒜是什么是蔥還是蒜

    青蒜是什么是蔥還是蒜

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    蔥和蒜都是可以調味的,但蔥和蒜的用法是不同的,那么青蒜是什么,是蔥還是蒜呢?

    青蒜是蒜,通常蔥:蔥綠的部份是中空的圓管狀,切出的蔥花可以明顯看到一圈的剖面,且葉片摸起來較細嫩。蒜:上端綠色的葉片呈現扁平狀,葉片較寬大而粗糙。整根蔥的粗細會一致,下端的蔥白跟蔥綠的比例較接近。而蒜的蔥白較短,接近根部的地方會膨大成橢圓的球型,這個球狀就是之后會形成的蒜頭。

    不常做菜的人對蒜的印象大概是那一顆顆白色的蒜頭,不過如果到菜市場跟老板說你要買蒜,拿到的通常會是一根根長條狀、極似蔥的大蒜。大蒜和蒜頭確實是同一顆植物,只是取不同部位,剛生長出來的蒜稱做蒜苗,待完全成熟、枯萎后,留下的鱗莖再經過曬干,就是所謂的蒜頭。

    網友問答

    聽說免疫細胞儲存對將來治療癌癥等疾病有幫助?是真的嗎?免疫細胞儲存的作用是什么?

    免疫細胞儲存確實為將來治療癌癥等疾病提供了可能的支持。免疫細胞是身體對抗腫瘤細胞的關鍵力量。通過儲存健康的免疫細胞,當體內出現癌細胞時,這些細胞可以被激活并攻擊腫瘤細胞,從而提高身體對癌癥的免疫力。CAR-T細胞療法是一種使用改造后的患者免疫細胞來治療癌癥的方法。通過儲存免疫細胞,當需要此種療法時,可以直接使用這些細胞,而不必等待采集,還有一點就是當生病以后,免疫細胞的質量也沒有健康的時候那么好的,所以存儲免疫細胞相當于為將來的免疫治療提供最優質的免疫細胞資源。現在國內免疫細胞存儲技術也有跟國際接軌的,比如博雅干細胞就是遵循國際AABB標準的,保障國內有需求的客戶可以享受到跟國際比肩的技術和服務。

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    寶寶最近突然爆發了濕疹,帶去醫院檢查之后才知道是牛奶蛋白過敏,醫生建議停掉母乳,轉為氨基酸奶粉喂養,所以氨基酸奶粉的功效與作用是什么?

    氨基酸奶粉是專門為過敏寶寶設計的,它主要是通過一些特殊工藝將牛奶中的蛋白質分子水解成了氨基酸,這樣進入寶寶腸道以后就會被腸道主動吸收直接利用,不會造成過敏的風險。它的功效與作用主要體現在兩方面,一是回避寶寶的過敏原——大分子的牛奶蛋白,二是為過敏寶寶提供成長發育所需的營養。拿過敏界公認的領先品牌紐康特來說,它旗下的氨基酸粉品質和效果得到了廣泛認可。在敏寶過敏管理期間,紐康特氨基酸粉可以為其提供充足的營養。足量DHA/ ARA可以促進寶寶智力與視力發育;高達33%的MCT可迅速修復寶寶受損的胃腸功能,確保脂肪的有限吸收。而且紐康特奶粉配方中使用100%游離氨基酸,臨床證明無過敏原性,能讓寶寶徹底回避過敏原。所以如果你家寶寶要開始喝氨基酸粉,可以考慮紐康特氨基酸~

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    間充質干細胞的作用和功效是什么?市面上很火的干細胞外泌體是用的間充質干細胞嗎?

    間充質干細胞是目前最熱門的一類干細胞了吧,因其多能性和低免疫原性而備受關注。間充質干細胞的作用和功效主要包括:促進組織修復和再生、具有調節免疫反應的能力,能夠抑制免疫細胞的活性,減少炎癥反應,可以通過分泌抗炎因子來減輕炎癥癥狀,還具有清除自由基和提高抗氧化能力的作用。還有一個是具有支持造血干細胞功能。所以說間充質干細胞的功能和作用還是蠻強大的。市面上流行的干細胞外泌體很多是來源于間充質干細胞,這些外泌體因其來源細胞的多功能性,也展示出了多種治療潛力。現在干細胞外泌體最火的比如用來治療禿頂、美容抗衰等等,都有很多文獻的。國內做得比較好幾個比如博雅干細胞這樣的干細胞專業機構,有技術有專利,可以去這樣的機構咨詢比較靠譜。

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    在選擇寶寶輔食油時,有哪些種類是更適合嬰幼兒食用的?比如橄欖油、核桃油還是其他什么油?

    在選擇寶寶輔食油時,很多新手爸媽可能會感到迷茫,不知道應該選橄欖油、核桃油還是其他什么油。其實,這幾種油都是不錯的選擇,但關鍵是要根據寶寶的年齡和需要來選擇。橄欖油富含不飽和脂肪酸,對心血管健康有好處,但它的口感比較濃郁,不太適合小寶寶的口味。核桃油則富含亞麻酸和亞油酸,這些是人體必需的脂肪酸,對寶寶的腦發育和視力發育都非常重要。而且,核桃油的口感比較清淡,更容易被寶寶接受。

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    女性尿痛是炎癥還是什么?在家怎么檢測?

    專家介紹說,女性尿頻、尿急、尿痛是經常會出現的癥狀,可能是陰道炎、泌尿系統炎癥、膀胱腫瘤等。擔心是膀胱炎癥和膀胱腫瘤,可以檢測一下補體因子H。補體因子H是膀胱腫瘤抗原(BTA)的具體組成成分,臨床上用于尿路上皮病變的輔助診斷。當出現膀胱部位損傷、尿路感染和泌尿生殖系統損傷等尿路上皮病變時,尿液中的補體因子H的水平也會隨之升高。居家早篩,可以用AVE愛威補體因子H檢測試劑盒(膠體金免疫層析法)檢測一下尿液,淋尿后,5分鐘就能查看結果,如果出現兩條紅線就陽性。陽性建議及時就醫。還可以聯合用AVE愛威尿液分析試紙條測一下,重點關注一下尿液中白細胞、亞硝酸鹽、潛血等指標。如果有白帶異常,如白帶量多,建議用AVE愛威陰道炎聯合檢測試劑盒測一下,看是哪種炎癥。

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    嬰幼兒腹瀉如果是秋冬季節多半是因為輪狀病毒?輪狀病毒是什么,如何居家自測?

    如果有發燒、腹瀉、咳嗽、嘔吐等癥狀,除了考慮是感冒,還要排除是不是病毒感染引起的。常見的病毒有輪狀病毒和腺病毒2種,家中6歲以下兒童、老人和抵抗力低的成人易感,因病毒具有強傳染性,需要早篩早治。如果是春秋冬季節首先要篩查是不是輪狀病毒,如果是夏季首先要篩查是不是腺病毒(尤其是游泳后),不過輪腺病毒四季可發,可雙項排除。 主要經糞-口或口-口傳播,亦可通過水源傳播或呼吸道傳播,成年人輪狀病毒性腹瀉常呈水型暴發流行。由于輪狀病毒在環境中比較穩定,不易自然滅亡,也可通過生活接觸傳播。新生兒輪狀病毒感染主要來源于孕產婦感染、產道感染及醫院內感染。醫院里可通過護理人員造成輪狀病毒感染的傳播。除了輪狀病毒,還要小心腺病毒,這兩種病毒性腹瀉不容易區分普通腹瀉,且有傳染性,可導致眼心肝肺腦等各器官嚴重的并發癥,甚至危及生命。 這兩種病毒因目前暫無特效藥,可用AVE愛威A群輪狀病毒腺病毒抗原檢測試劑盒,自己在家快速檢測,體外檢測糞便比較安全,孕婦、老人、小孩都可以檢測,家中有人急性腹瀉時可以及時檢測,尤其是家中有6歲以下兒童、老年人、抵抗力低的成人時。抗原檢測陽性,建議盡早就醫,防止并發癥和脫水。

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    用AVE愛威精子SP10蛋白檢測顯示陰性是什么意思?是精子濃度高,還是精子濃度低?

    如我用過的AVE愛威人精子SP10蛋白檢測試劑盒。雙杠為陽性,提示精子濃度正常。檢測結果為陽性,提示精液濃度≥1500萬個/ml,精子濃度正常。陰性,則提示精子濃度偏低。

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    生酮飲食是什么?孩子確診是難治性癲癇,醫生說可以買生酮粉,試試生酮飲食。

    生酮飲食是一種以高脂肪、低碳水化合物為主,輔以適量蛋白質和其他營養素的飲食方案。這一概念由美國醫師 Wilder在1921年首次提出,他利用生酮飲食使機體產生酮體模擬饑餓狀態,以替代針對癲癇的饑餓療法,隨后這種飲食被廣泛應用于癲癇的治療中。以上是我在孩子被確診是難治性癲癇的時候,查閱的資料。我是根據醫生的推薦買的可兒康生酮粉,至于可兒康的相關資料我也不詳細說了,全球首款專業的生酮粉,有著20多年的臨床運用經驗,我覺得有這一點就夠了。說一下孩子吃后的情況下,目前已經持續喝了有3個月了,發作次數明顯低了,孩子體重也增加了,感覺走路都穩了很多,也變得愛笑了,連帶著我們也一掃之前的陰霾,家里也有笑聲了。準備過段時間,把孩子帶到醫院去看一下各項指標,總之可兒康我們會堅持喝下去的。

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    NAD+是什么?是幫助抗老的嗎?

    最近這個詞好像挺火的,我已經看到好多人在問NAD+是什么了。據一些研究表明,NAD+水平的下降和許多衰老相關的疾病有因果關系,包括代謝、肌肉等等。所以想要對抗衰老,提升體內NAD+水平是有用的。比如Swisse斯維詩新推出的PLUS NAD+細胞煥活瓶,選用專利NR,滿足“細胞賦能+細胞修復+細胞保護”三重支持細胞抗老,長期堅持服用能有效提升體內NAD+水平,個人狀態也會有所提升的。

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    新生兒益生菌的正確吃法是什么?買的是合生元滴劑怎么吃?

    合生元益生菌滴劑吃起來是很方便的,因為自身的安全性也適合多場景。大多數媽媽會選擇直接將合生元益生菌滴劑滴到寶寶嘴里或者在喂母乳前將合生元益生菌滴劑滴在乳頭上,再去親喂。另外,加在奶粉或者輔食中也是可以的,注意溫度不要超過37℃哦~

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