有些人吃面會(huì)選擇排骨湯面條，那么排骨湯面條熱量高嗎？

排骨湯面條熱量不是非常高。骨頭湯雖然主要材料為筒子骨，但是水分較多，中和了骨頭的熱量，因此總體熱量較低，如果熬成濃湯的話熱量會(huì)比清湯要高一些。骨頭湯的熱量之低，即便是減肥期也可以食用，只要除去明顯的脂肪油脂即可。但骨頭湯也不要一次吃太多了，可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

骨頭湯是增加鈣質(zhì)及人的體質(zhì)的，所以，在熬骨頭湯的時(shí)候就要在煮開(kāi)的時(shí)候放涼將骨頭湯的上面的一層肥油去掉。清水的骨頭湯燒開(kāi)后，放入備好的掛面，讓掛面在湯中泡一會(huì)，在蓋上鍋蓋。減肥的人要正常的吃飯要保證飯量后還要有足夠的營(yíng)養(yǎng)，所以熬骨頭湯最適合減肥的人。