清湯牛雜的做法及配方
收藏清湯牛雜的味道相對比較香,很多人都喜歡吃,那么清湯牛雜的做法及配方是什么呢?
將熟牛雜切成片,去皮洗凈的白蘿卜切成菱形片。起油鍋,倒入姜片爆香。再注入適量清水,加蓋煮沸,揭開鍋蓋,倒入白蘿卜、牛雜。加入鹽、雞粉調味,蓋上蓋,用慢火燜煮15分鐘。揭蓋子,掠去浮沫,撒上胡椒粉拌勻,盛入砂煲中,撒上蔥花即成。
或者把主要的原料和蘿卜洗凈。把切好的原料放到燒開的水里,并不斷撇去浮沫,見肉呈白紅色,過濾去湯水,再加入干凈的清水,加入蘿卜和用紗布袋裝好的鍋底湯料,用旺火燒沸約30分鐘后,改用小火繼續燒1.5小時,煮至牛肉、牛雜酥而不爛,加入精鹽、老抽、白糖、白酒、味精即可。
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網友問答
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第三代試管嬰兒的每個流程費用因地區、醫院、醫生和個人情況而異,以下是一般情況下各個流程的費用范圍: 1、胚胎遺傳學篩查費用:一般在2,000美元到5,000美元之間,具體費用取決于篩查的方法和醫院政策。 2、體外受精(IVF)過程費用:包括卵巢刺激藥物、卵子采集、精子采集、體外受精、胚胎培育等,通常在10,000美元到20,000美元之間。 3、胚胎移植費用:包括胚胎移植手術費用以及相關藥物和治療費用,通常在5,000美元到10,000美元之間。 以上費用僅為一般估算,具體費用還受到醫院地區、醫生水平、治療方案和個人情況等因素的影響。建議患者在選擇治療方案時與醫生進行詳細咨詢,了解各個流程的具體費用,以便做出合適的決策。
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