葡萄干泡醋雖然好，但不能亂喝，通常葡萄干泡醋什么時間吃呢？

醋葡萄干屬于比較酸性的食物，空腹吃會對胃黏膜造成比較明顯的損傷，最好是在飯后吃，建議在飯后吃醋葡萄干，不要在餐前吃，避免對胃黏膜造成損傷，并且醋葡萄干不要吃得過多。一般只要腌一夜，醋就會沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。

用醋泡葡萄干，就是在醋加入了葡萄干，加入的葡萄干會變成酸性的，吃起來酸酸的，這樣可以使葡萄干中的花色素成分，發揮到最佳效果，但是這種醋泡葡萄干也不能多吃，也要分時間進行食用，只用醋泡葡萄干兒，最佳時間是在飯后，因為飯前會對胃黏膜造成損傷，一次食用也不要過多，可以每次泡一份量的，泡完后再飯后食用完。