涼拌豆腐皮是比較開胃的涼拌菜，其中熱量也不是很高，那么涼拌豆腐皮熱量是多少呢？

涼拌豆腐皮的熱量(以100克可食部分計)是108大卡(451千焦)，單位熱量較低。1盤涼拌豆腐皮的熱量大概需要爬樓梯58.8分鐘才能消耗完。豆腐皮這種食材采取涼拌的烹調方式營養損失最小，熱量也不高，因此這道菜在減肥期間也可以放心食用。很多人都慣性認為豆腐皮的熱量高，實際上每100克豆腐皮的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18%，并不是太高。

豆腐皮嫩滑筋道，營養豐富，不少吃貨都對其情有獨鐘。豆腐皮吃法也有很多種，除了是火鍋標配，它還能清炒、涼拌，做法簡單，通常秋季潤燥，涼拌豆腐皮是最佳選擇，可以搭配豆腐皮和胡蘿卜，黃瓜搭配在一起涼拌，成品口感嫩滑筋道，清脆爽口，開胃下飯，營養又美味！