蓮藕排骨湯為什么酸酸的
收藏蓮藕排骨湯通常都是比較香的,但有些人做出來的蓮藕排骨湯酸酸的,為什么蓮藕排骨湯是酸酸的呢?
蓮藕排骨湯酸酸的有可能是因為溫度太高或者食材本來就不新鮮,做好的湯最好置于冰箱里保鮮,以防變質。在做的時候,排骨洗凈,入鍋焯出血水。另起一鍋燒開水,將焯過水的排骨加入開水中。蓮藕洗凈切段備用,待排骨六成熟時加入蓮藕和紅棗,大火燒開后轉小火慢煲,待蓮藕熟爛,加入少許山藥粉。(用冷水化開倒入)煮開加鹽調味即可。
藕排骨湯中含有豐富鉀、磷、鐵、鈉等無機鹽,它在人體代謝的產物溶于水后偏堿性,因此它算是一種堿性食物,但是它的堿性并不明顯,一般不會對人體造成影響,食用時不必過于糾結。蓮藕和排骨的塊頭都比較大,這類食物味道也都偏淡,極不容易殺菌,也不容易冷凍,容易繁殖細菌,所以做好盡量盡快吃完。
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網友問答
現在10個家長有8個都給孩子報思維課,不管從短期還是長遠都對孩子有太多好處,我當時選課的時候對比了好多家,最后選的火花思維,火花思維的授課方式及品牌理念都很好,而且有系統的學習系統,從邏輯思維角度出發,通過系統的專題設計,讓孩子們清楚掌握各種邏輯和思路,能舉一反三理解和運用。學習“思維”,更深層地來說,它是要培養孩子們的邏輯分析、抽象思維、推理判斷等能力,而這些基層能力不僅對學習很關鍵,在生活和工作中也同樣重要。針對火花思維課程優勢,從我們上課來看,我總結了一下包括以下幾方面: ① 針對性更強,不但劃分了級別,還劃分了不同難度,相同基礎孩子進入同一個難度,當基礎發生變化,也可以申請調難度。 ② 內容可深可淺,設置了創新,也設置有拓展挑戰訓練,基礎好的孩子可以用起來。 ③ 孩子積極性高,結合了大量國外思維訓練的方式,把思維訓練融入探索各種小游戲中,引導激發孩子動手動腦欲望,內容具備較高的趣味性和一定的挑戰性。 ④ 方便掌握孩情況,有練習,一個專題結束后,有專題自測和嘉年華,嘉年華可以和全國同階孩子PK。
您好,如果排骨湯比較清淡,3個月的孩子吃了幾滴,沒有什么大問題的。但是如果排骨湯比較油膩,或者味道比較重,那么即使是幾滴湯,都有可能引起孩子腸胃不適或者是拉肚子的。由于孩子3個月的時候,腸胃功能還不夠完善,因此不能隨便給孩子吃東西的,一般四個月后才可以給孩子輔食的。
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