下奶湯花生豬蹄湯的做法
收藏豬蹄湯可以和花生進行搭配,但是搭配也要味道好而且保持營養才行,那么下奶湯花生豬蹄湯的做法有哪些呢?
豬蹄含有較多的蛋白質,補血通乳,潤滑肌膚,具有通乳催乳、美容養顏、延緩機體衰老的多重功效。是產后哺乳坐月子下奶的一道神湯,做法非常簡單。
下奶湯花生豬蹄湯:先將藥材沖洗干凈后用清水浸泡1小時,花生浸泡1小時,將豬蹄去毛切塊洗凈,倒入煮沸的鍋中焯去血,撈出備用。將豬蹄、花生倒入鍋中,加入水沒過豬蹄,將藥材裝入布袋中,大火燒開,并放入姜、蔥、料酒、花生轉小火煮2小時左右,然后加入適量的鹽,煮半小時后,出鍋即可。
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