濃縮咖啡怎么喝
收藏即使在咖啡館里,喝Espresso不需要很特別的環境,有時候甚至不需要桌子,很多人都喜歡站在吧臺邊一邊看咖啡師怎么優美流暢地炮制一杯Espresso,然后端過來用三秒鐘的速度就把它干掉。
建議搭配:
1. 鮮檸檬水,因為Espresso很濃,喝之前最好是喝點清水,把味覺清零,至少不能是口渴的狀態。
2. 布朗尼蛋糕,因為咖啡很苦,所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕,中和一下口感。
3. 站在柜臺和咖啡師閑聊幾句,然后迅速閃人。
馬琪朵因為上面有一朵淡淡的奶泡,喝的時候不要用咖啡勺攪拌,就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層,找一個角度直接喝,讓咖啡進了口里還能保持層次感。
建議搭配:
1. 黑巧克力,這是功夫咖啡的絕配,很多咖啡館會提供這樣的經典搭配。
2. 聽肖邦瑪祖卡舞曲,喝這樣的濃咖啡,不適合聽更熱鬧的流行音樂了,來點安靜中帶點勁兒的鋼琴非常和諧。
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