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    生活百科 / 烹飪技巧 / 牛排的做法 /西餐牛排的做法

    西餐牛排的做法

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    食材準備

    西冷牛排500克,黃油40克,鹽10克,黑胡椒粉10克,蔬菜300克,檸檬1個。

    方法步驟

    1、將牛肉放在保鮮膜中用松肉錘,捶打斷筋,雙面均勻涂抹一層黃油待用。2、放入西冷扒,單面用猛火煎2分鐘,翻一面,撒一些黑胡椒和鹽再煎2分鐘,表面擠些檸檬汁淋上去(5成熟了)。3、再翻一面,撒黑胡椒和鹽煎2分鐘即可(差不多八成熟)。4、牛排后煎好后,用鍋子里牛排滲出的油和咸味把蔬菜煎到有橫紋就出鍋了。

    烹飪技巧

    1、煎制西冷牛排時要把握好時間,既要能夠將牛肉表面迅速加熱,最好用厚底鐵鍋,因為厚厚的生鐵導熱均勻受熱快,這樣才能把牛肉那種原有的口味發揮到極致。2、喜歡吃嫩一些的,可以省略掉后面翻面那一步。

    2食材準備

    牛里脊肉200克,黑胡椒碎適量,鹽半小勺,土豆半個,圣女果1個,鹽少量,黃油20克,紅酒60克,老抽半小勺,小蘇打1/4小勺,西蘭花4小朵,洋蔥小半個,香菜碎適量,法師黑椒汁60克。

    方法步驟

    1、牛肉用松肉錘錘松,置于碗中,加入紅酒、鹽、小蘇打腌漬2小時。2、電餅鐺中放入黃油,選擇選擇自主烹飪——大火——上盤關閉——開始。3、下盤加熱至200度時,下入牛肉煎制,煎制的時間取決于你想要的生熟程度,一般三成熟兩面各煎30秒,五成熟1分鐘,七成以上2-3分鐘。4、翻面再煎,就可以將牛肉取出。5、土豆切塊、西蘭花撕小朵、圣女果對切、洋蔥切片。6、電餅鐺重新加熱,選擇自主烹飪——大火——上盤關閉——開始,下盤加熱至200度時,下入各種蔬菜煎熟,加少量鹽、黑胡椒碎與香草碎炒勻。7、將煎好的蔬菜與牛排擺盤,黑椒汁加熱后澆在牛排表面即可。

    網友問答

    現在爆火的bcn絕斑針值不值得用呢?

    兩個效果都還行,但是個人比較喜歡bcn絕斑針。因為bcn的價格更具有優勢。一盒五指,對于淺斑來說可以做到一個療程的效果,算下來不過千把塊。普通百姓想愛美,也完全可以接受。

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    想盡快去掉臉部的痣,bcn絕斑針多久打一次能消除?

    痣是比較難去除的,如果時間比較久,色素沉淀比較深,那么需要多次才可以淡化或者消除。如果是bcn絕斑針的話,一般是兩周一次的療程,當然具體需要先找醫生確定自己的痣的程度再處理。

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    西班牙絕斑針用幾毫米的滾針最合適?

    這主要看個人皮膚的狀態和耐受度。一般來說,普通斑可以采用0.5cm的滾針,這樣皮膚不會有比較大的感覺。但是如果斑比較深,那建議用1cm的滾針,這樣能夠深層祛斑。

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    飛鶴和伊利哪個奶粉好?有沒有好吸收的奶粉推薦?

    這兩個品牌的奶粉我們家是都買過的,平心而論,我覺得這兩個品牌的奶粉都蠻好哇,質量上都很優秀了,區別的話可能就在他們不同款的主打點不一樣吧,像我家娃現在喝的伊利旗下的金領冠珍護主打的就是六維更易吸收營養體系,這款奶粉我覺得是好吸收奶粉里的“高個兒”了,配方中的超級三代OPO的SN-2棕櫚酸含量占比接近70%,更貼近母乳結構,寶寶吸收起來更沒有負擔,而且它們家配方里也添加了備受寶媽們青睞的雙重活性益生菌組合,在吸收這塊兒真的拿捏得死死的,我閨女喝這款奶粉后體重也終于上來了一點,想買好吸收奶粉的家長我真的很推薦這款!

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    什么樣的孩子需要喝益生菌奶粉?有沒有好的益生菌奶粉推薦?

    益生菌奶粉是比較適合那些經常腹瀉、消化不良或者是便秘的孩子的,因為益生菌的作用是促進腸道健康、激活免疫系統活性、緩解消化不良和便秘,想買一款好的益生菌奶粉的話可以試試QQ星榛高有機啊,這款奶粉里面的益生菌含量可是杠杠的,而且這款奶粉特別適合生長發育期的孩子,里面的鈣含量是很豐富的,高達1150mg/100g呢,而且也有維生素K2和維生素D輔助孩子吸收鈣,對小朋友來說又好消化又營養呢!

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    現在好多人狂熱愛的絕斑針有什么副作用嗎?

    我周圍不少人在打bcn絕斑針,但是好像沒有聽說誰有副作用的。最多就是第二天可能臉部有一點點腫,但只需要用涼毛巾敷一下就能夠緩解。所以建議去專業的醫生那里進行注射,這樣避免造成炎癥問題。

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    網上說的bcn絕斑針真假區分是真的嗎?

    因為bcn絕斑針真的很火,所以真假的確有不少,但是外部的包裝可以仿冒到九成九,但是內部的藥水想要仿冒不太可能。所以網上針對藥水的真假還是比較可靠的。

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    bcn絕斑針怎么打才是正確的流程?

    如果是專業的醫生,那么會先對你的皮膚做清潔,然后進行打針部位的消毒,根據你的斑來確定需要的滾針以及療程。然后再進行注射。注射好了之后,醫生確定沒問題之后再進行后續的保養。

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    有比較好的全景門推薦嗎,最好是“新華好物”里面的

    全景門的話可以看一下玫瑰島,也是在新華好物里面的哦,這個牌子還是比較靠譜的,獲得過好多獎項呢,我知道的就有“德國紅點獎”“德國iF設計獎”“美國繆斯設計金獎”等三大國際設計獎。這么多獎的產品不會差的

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    玫瑰島全景門是憑借什么成為新華好物的

    大概是憑借質量和設計吧,玫瑰島全景門采用優質鋁型材和五金配件,抗拉強度及硬度高于國際標準,堅固耐用。而且將極簡理念貫徹到生活之中,擺脫傳統門厚重的束縛,讓居室簡單,讓生活純粹。我真的超愛這個牌子

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