蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸道的蠕動，而其豐富的維他命和礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便秘情況。吃蜂蜜之所以能減重，因為它含的熱量很低，只有同等份量白砂糖的75%。100g的蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的熱量也不過600卡路里，相比平時攝取千二至千五卡路里的正常標準，距離很遠。所以蜂蜜雖是“甜品”，但一樣可達到減重效果。此外蜂蜜能補充維他命B族、維他命C、鉀、鈣等，不會破壞身體營養(yǎng)均衡，是減重的佳品。