掛面是現代人們喜歡吃的主食，它不需要人們和面，直接煮即可，非常的方便，而且口感也很好。那掛面過期能吃嗎?

掛面是一種細若發絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。

掛面過期能吃嗎?

過期和變質是有區別的，食品過了保質期是指質量已經不好了，不適宜食用了，但是不等于就變質了，變質的食品基本是發霉了的，已經不能吃了。

所以面條過期了，只要時間不是很長，就不會對你的身體產生不良影響，當然還是不要吃比較好。

總之，無論是什么食物，只要是過期最好不要食用，以免影響到身體健康。像掛面，本身價格低，過期后扔掉也不太可惜，不要因為廉價的食品而影響到健康。