奶粉結塊是常見的現象，有的時候媽媽在給寶寶沖奶粉的時候，發現奶粉結塊，而且奶粉結塊非常硬，不易捏碎，說明奶粉質量不好。如果奶粉結塊可以捏碎的話，不會影響到奶粉的質量，還可以喝。那奶粉結塊是怎么回事？

奶粉中是沒有添加任何的干燥劑，而且，奶粉當中含有一定的水分是屬于正�，F象。我們可以從奶粉的標簽當中了解到，奶粉在裝運期間可能變得緊實。所以出現輕微結塊，結塊輕輕碰撞即會散開的現象是正常的，并不是品質問題。

奶粉結塊的問題，可能在食用奶粉的時候，奶粉中的乳糖吸收到空氣中的水分而導致結塊。有時，可能是在沖調奶粉時，勺子中會帶有一定的水分，就會造成奶粉出現受潮，就容易導致結塊。而且奶粉受潮時也容易變質，所以一定要注意保存。

奶粉結塊還可能是由于奶粉開罐之后放在冰箱里存放，也容易導致結塊，因為冰箱容易結霜，結霜之后容易出現水分，而奶粉是具有吸附性的，吸附到水分就容易結塊。