許多人都愛(ài)吃火鍋，不僅美味，而且烹調(diào)起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單。但也有不少人對(duì)吃火鍋存在疑惑，不知道火鍋吃多了是否會(huì)胖。

我們先來(lái)看一下火鍋的鍋底，紅紅的辣油浮在湯的表面，看起來(lái)食欲大作，其實(shí)，在麻辣火鍋鍋底中，熱量可達(dá)1840卡；即使是日式涮鍋，熱量也有300卡，所以吃火鍋會(huì)胖，這是一定的。

其次，諸如芝麻醬之類(lèi)的火鍋蘸料中，含有芝麻、核桃、花生等油性較多的東西，射入體內(nèi)必然會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量，缺乏運(yùn)動(dòng)的話(huà)也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹�肪�?

在點(diǎn)餐的時(shí)候，餃類(lèi)和肉類(lèi)是必點(diǎn)，這類(lèi)美食的鹽分和熱量較大，自然也是長(zhǎng)胖的“元兇”之一。