枸杞子定義
收藏枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實，分布于華北、西北等地，其他地區(qū)也有栽培。枸杞子味甘、性平，具有補肝益腎之功效，還有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。
枸杞子在夏、秋果實成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準的藥食兩用食物。
中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥�，F(xiàn)代藥理學研究證實枸杞子可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖等方面的作用。并能增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。它應用于臨床。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
可見，枸杞子雖然很補，卻也不是吃得越多越好的噢!
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網(wǎng)友問答
就算是寧夏的枸杞子，也是不盡相同的，我們家買過不少寧夏的枸杞子了，干嚼、泡水或煲湯都試過，還是恒修堂的枸杞子好吃，泡水上浮率高，至少有90%以上，而且果肉厚沒有籽，甜而不澀，這種就是品質(zhì)比較好的！
枸杞屬藥食兩用滋補品，適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節(jié)制，進食過多也會令人上火。晾干容易保存，普通袋裝的一般為七到八成干，不宜大量堆積庫存，要經(jīng)常取出陽光下面晾曬，否則時間久了會粘黏變質(zhì)。時常服用枸杞都能夠起到一定的提神作用。我飲用過意康德的西洋參枸杞茶，枸杞菊花茶等，喝過后，感覺精神倍佳，值得推薦。
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