從超市買回來的速凍水餃，加上水和青菜，再調入自己喜歡的調味料，用微波爐一轉就變成了好吃的湯餃，只要幾分鐘的時間，特別適合忙碌的上班族。

材料：速凍水餃5只，菠菜40g，胡蘿卜1/2個，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，香油1茶匙5ml。

做法：

1、菠菜擇洗干凈，切成5cm長的段。胡蘿卜去皮切成片。

2、取一個適用于微波爐的帶蓋器皿，放入速凍水餃、菠菜段、胡蘿卜片，之后加入400ml清水，蓋上蓋子，放入微波爐，以900瓦火力加熱6分鐘。

3、取出器皿調入鹽、胡椒粉和香油即可。

小訣竅：

1、不只是速凍水餃，速凍餛飩也可以用這個方法烹調。

2、其中的青菜和調味料可以依據個人口味隨意添加。