葡萄干怎么保存
收藏我們大家都知道，葡萄干的營養價值非常高。而且葡萄干是通過自然的晾曬而制成的，成品的葡萄干不僅含有大量的葡萄糖，維生素和款物質，還含有一定量的水分。所以吃起來口感才會特別好。要想讓葡萄干保持一個好的口感，葡萄干的保存非常重要。那么，現實生活中，葡萄干該如何保存呢?我們一起來看下下面的介紹。
1、葡萄干保存濕度的控制很重要。
通過對葡萄干的營養分析可以看出，葡萄干自身一般會含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相對濕度平大約在50%左右。如果葡萄干受到了外界相對濕度的影響，讓它所含有的水分增加兩三個點的話，那么葡萄干的表面就會形成一些結晶。這些結晶盡管不會影響葡萄干的味道，但是在外在形態上卻遜色了不少。
2、葡萄干的保存需要一個適宜的溫度。
一般來說，葡萄干如果想保持原來的口味的話，儲存的最佳溫度是在7-12℃或者是更低的溫度，只有在這樣的溫度條件下，葡萄干保存的時間才能更加長久一些。
3.對于開袋的葡萄干最好保持在冰箱內。
有些人在把葡萄干拆開以后，由于食用完需要一段時間，所以對于開袋的葡萄干如果想保持原來的口感的話，最后放到冰箱內進行保存。這樣才能夠讓葡萄干一直保持在原來的狀態。
4、葡萄干的保存環境千萬不要高于26℃。
如果把葡萄干放在一個高于26℃的環境中保存的話，由于儲存的溫度過高，所以在經過一段時間后，葡萄干中特別容易生出一些蛀蟲來。
看了上面的介紹后，相信大家對于葡萄干的保存有了一個深刻的認識。只要嚴格按照上面的方法做，葡萄干一定會保存的特別好。
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網友問答
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孕婦能吃葡萄干。
孕婦吃葡萄干的好處：葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎;葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，這對有冠心病的孕婦十分有利;葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸減少污物在腸中停留的時間，可改善孕婦的直腸健康。葡萄干還含有其他多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞的孕婦有較好的補益作用。不過由于其含糖量較高，孕婦每次食用要適量，不宜過多。
孕婦吃葡萄干需注意：患有糖尿病的孕婦最好少吃葡萄干。建議孕婦在平時可多吃水果和蔬菜，多吃粗糧，同時要注意均衡的營養，蛋奶肉類的食物也是要多吃，保持良好的心情，補充多種維生素，這樣有利于胎兒的成長發育。
哺乳期能吃葡萄干。
哺乳期吃葡萄干的好處：葡萄干是在日光下曬干或在陰涼下晾干的葡萄的果實。葡萄干肉軟清甜，鐵和鈣含量十分豐富，是哺乳期媽媽補血氣、暖腎、防治貧血的滋養佳品。葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復;葡萄干還含有其他多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。葡萄干美味、食用方便，是媽媽喜歡的解饞零食。
哺乳期吃葡萄干需注意：葡萄干雖然美味營養，但是由于其含糖量較高，每次食用要適量，特別對于肥胖型媽媽，更不宜過多。媽媽要牢記：哺乳期的飲食以清淡為宜，少吃辛、辣、酸、冷、熱性食物;哺乳期的飲食要均衡，縈素搭配得當，不要挑食。
- 1個回答 小孩經常吃紅棗桂圓葡萄干煮的飯好嗎
- 5個回答 孕婦吃什么可以補鈣補鋅，可以吃葡萄干
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